L’hôtel Sahid Jaya Commence à Utiliser La Technologie Robotique De Restauration

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JAKARTA - Une entreprise de l’industrie hôtelière, PT Hotel Sahid Jaya International, a commencé à utiliser la technologie Automated Robot Food Server et plusieurs innovations respectueuses de l’énergie lors du lancement de la grande salle de bal Puri Agung après des rénovations pendant la pandémie.

« Avec cette innovation en matière de serveurs alimentaires robotisés automatisés, nous espérons que les clients pourront à nouveau se sentir à l’aise et en sécurité lorsqu’ils assistent à des mariages à grande échelle, comme avant la pandémie, tout en respectant des protocoles sanitaires stricts », a déclaré le président directeur de PT Hotel Sahid Jaya International, Hariyadi B Sukamdani, cité par Antara, mardi 5 octobre.

Il a dit le service Automated Robotic Food Servers. Cette innovation devrait être utile, entre autres, pour fournir un sentiment de sécurité dans le maintien d’une distance physique.

En outre, le robot de service automatique des aliments est également considéré comme capable de maintenir et d’améliorer la propreté des clients, ainsi que de réduire le risque d’excès de nourriture.

Ensuite, selon lui, en plus d’apporter des innovations technologiques modernes, Puri Agung Grand Ballroom donne la priorité à l’utilisation d’énergie respectueuse de l’environnement en passant à l’utilisation de sources d’éclairage LED plus économes en énergie et en remplaçant un système de refroidissement plus économe en énergie grâce à la modernisation des équipements électriques principaux.

« La réouverture de la grande salle de bal Puri Agung fait partie de l’objectif de Sahid dans la réalisation de son engagement à rester fort dans l’amélioration des améliorations grâce à l’amélioration continue de la qualité des actifs. C’est notre engagement à continuer d’ouvrir la voie vers des hôtels à zéro carbone net », a déclaré Hariyadi.

Au cours des dernières années, a-t-il poursuivi, son entreprise a fait la transition vers des équipements de base à faibles émissions, amélioré le contrôle et la surveillance pour réduire la consommation de ressources (eau, gaz, électricité), réduire l’utilisation de plastique et explorer l’utilisation d’emballages alimentaires réutilisables tout en maintenant l’hygiène et la commodité du service.

Selon Hariyadi, plusieurs innovations qui ont été présentées après la grande salle de bal Puri Agung au Grand Sahid Jaya Jakarta, qui avait subi un processus de rénovation pendant six mois, étaient pour la sécurité et le confort des invités.

La rénovation, a-t-il poursuivi, a été réalisée pour comprendre les défis de la communauté, en particulier des résidents de Jakarta, pour organiser des activités à grande échelle telles que des mariages, des séminaires, des expositions au milieu de la pandémie actuelle. « Grand Sahid Jaya Jakarta a rénové l’emplacement de la salle de bal et l’a transformé en un espace modulaire qui peut être utilisé au besoin », a-t-il déclaré.

Il a expliqué, avec une superficie de 1 600 mètres carrés avec une capacité d’accueil allant jusqu’à 3 000 personnes, la grande salle de bal Puri Agung est équipée d’un accès spécial, d’une entrée et d’un hall d’entrée qui peuvent faciliter l’accès des clients à l’emplacement de la salle de bal.

PT Hotel Sahid Jaya Tbk est connu pour avoir un portefeuille de propriétés hôtelières à Jakarta et Lampung, des appartements à Jakarta, et un opérateur hôtelier qui gère plus de 4000 chambres dans toute l’Indonésie.