JAKARTA — La Commission IX de la Chambre des Représentants de l’Indonesian RI a souligné la gravité du cas de diarrhée de masse subi par les élèves et les enseignants du SMP Negeri 5 Rembang, au Centre de Java. Il est supposé que le cas est lié au menu du Programme de repas nutritif gratuit (MBG).
Un membre de la Commission IX de la Chambre des Représentants, Nurhadi, a demandé au gouvernement de ne pas prendre l’incident au meré. Selon lui, la securité et la santé des preneurs de benefice doivent être la priorité principale dans la mise en œuvre du programme MBG.
« Le cas de la diarrhée de masse qui a été provoqué par le menu du Programme de repas nutritifs gratuits (MBG) à l’SMP Negeri 5 Rembang doit constituer une alarme grave pour toutes les parties impliquées dans l’organisation de ce programme », a déclaré Nurhadi à des journalistes, samedi 8 août.
Il a également exprimé sa préoccupation face à la chute des victimes, tant parmi les étudiants que parmi les enseignants. Cependant, Nurhadi a rappelé que la cause exacte de l’incident attendait toujours les résultats de l’enquête et des examens de laboratoire.
Sur la base des informations initiales, la cause présumée est due à des oeufs contaminés par des bactéries. Cependant, Nurhadi a insisté sur le fait que cette allégation devait être prouvée scientifiquement.
« Nous devons toujours respecter le processus d’enquêtes et attendre les résultats des tests de laboratoire pour que la cause soit scientifiquement confirmée », a-t-il dit.
Nurhadi estime que l’incident à SMPN 5 Rembang prouve que le succès du programme MBG ne doit pas être mesú uniquement en fonction du nombre de repas distribús. Selon lui, les aspects de la qualité, de la securité et de l’hygíene alimentaire doivent être les indicateurs principaux de la mise en œuvre du programme.
Il a demandé à toute la chaîne d’approvisionnement de MBG, de l’approvisionnement en materiaux, au stockage, au processus de cuisson, à la distribution jusqu’ à la présentation, d’être strictement surveillée.
« Toute la chaîne d’organisation, de l’approvisionnement en matières premières, du stockage, du processus de cuisson, de la distribution jusqu’à la présentation, doit être surveillée définitivement avec des normes de securité alimentaire qui ne peuvent être negociables », a-t-il déclaré.
Nurhadi a déclaré qu’il avait demandé à l’Agence nationale de la nutrition (BGN) en collaboration avec les administrations locales et le Service de la santé de mener une évaluation approfondie des Unités de services de nutrition (SPPG) qui fournissent des aliments aux écoles.
Si les résultats de l’enquête découvrent une négligence ou une violation des normes opérationnelles, il demande au gouvernement de prendre des mesures fermes et d’imposer des sanctions conformément aux dispositions.
« Un programme aussi important que MBG ne peut pas laisser de place à des pratiques qui ignorent la sécurité des bénéficiaires », a-t-il dit.
En plus de s’occuper des victimes, Nurhadi a encouragé le gouvernement à effectuer périodiquement un audit de la sécurité alimentaire de toutes les cuisines MBG dans les diverses régions. Selon lui, la surveillance ne doit pas se limiter à avoir lieu après l’émergence d’un cas de toxicité ou de troubles de la santé.
Il a souligné que l’épérience devait avoir un été préventif pour prévenir des événements similaires. L’audit, a-t-il déclaré, devait inclure l’épérience de la qualité des aliments, de l’assainissement des cuisines, de la chaine de distribution jusqu’à la compétences des fonctionnaires qui traitent les aliments.
« La surveillance doit avoir un effet préventif, avec des examens de la qualité des aliments, de l’assainissement des cuisines, de la chaine de distribution, jusqu’aux competences des agents de traitement des aliments. Des incidents similaires ne doivent pas se reproduire dans diverses regions », a-t-il déclaré.
Nurhadi a insisté sur le fait que la Commission IX de la Chambre des Représentants de la République d’Indonésie continuerait à exercer son fonction de surveillance sur la mise en œuvre du programme MBG afin de répondre aux normes de santé publique. Il a estimé que le MBG était un investissement important pour l’avenir de la génération indonésienne, de sorte que la sécurité alimentaire devait être la base principale du programme.
« Les gens doivent avoir l’assurance que les aliments fournis aux enfants sont non seulement nutritifs, mais aussi sains à consommer », a conclu-t-il.
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