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JAKARTA - Le service de la d́veloppement de la d́penses alimentaires, de la d́penses maritimes et de l’agriculture (KPKP) de Jakarta donne des conseils aux citoyens sur le choix d’animaux sains et conformes aux principes de l’Islam.

« En plus de devoir respecter les principes de l’Islam, les animaux sacrifiés doivent également être garantis en bonne santé afin d’être consommés en toute sécurité et de respecter les principes du bien-être des animaux », a déclaré le chef du service KPKP de Jakarta, Hasudungan A. Sidabalok, lorsqu’il a été confirmé à Jakarta, dimanche.

Selon lui, la population doit comprendre un certain nombre de critères de base avant d’acheter un animal de sacrifice, que ce soit un mouton, un mouton, un boeuf ou un bélier.

L'animal choisi pour le sacrifice doit respecter les dispositions de la charia islamique. Parmi eux, l'animal doit être en bonne santé, ne pas avoir de défauts physiques, ne pas être maigre et avoir l'âge requis selon les dispositions de la religion.

« Les exigences des animaux sacrifiés conformément à la loi islamique incluent notamment la santé, la non-invalidité, comme la cécité, la boiteuse, la fracture de la corne, la rupture de la queue ou la détérioration des oreilles », a déclaré Hasudungan.

Il a expliqué que les animaux sacrifiés devaient être de sexe masculin et non castres. Pour le boeuf et le buffle, l’animal doit avoir deux testicules complets avec une forme et un emplacement symétriques.

En outre, l'âge des animaux est également une question importante. Les moutons ou les brebis ont au moins plus d'un an, ce qui est typiquement marqué par la croissance d'une paire de dents permanentes. Pendant que les vaches ou les buffles doivent avoir plus de deux ans avec une marque de croissance d'une paire de dents permanentes.

Non seulement cela, mais les gens doivent également prêter attention aux conditions de santé des animaux physiquement avant d’acheter. Les animaux sains sont considérés comme produisant de la viande sûre à consommer et à soutenir la mise en œuvre d’un culte de la Qurbanie digne.

En outre, plusieurs caractéristiques des animaux sains de sacrifice, dont les yeux sont lumineux et propres et ne sont pas excessivement humides. Le nez de l'animal doit également être naturellement humide et ne pas émettre de mucus excessif.

Ensuite, les animaux sains ont généralement un bon appétit, sont actifs, et ont des poils propres et non ternes. L'etat du corps doit être proportionnel et pas trop maigre.

« Assurez-vous également que les animaux ne toussent pas, ne sont pas rhumés, ne sont pas à souffle court ni ne souffrent de diarrhée. Les animaux sains n’ont pas de blessures, de boules ni de maladies cutanées contagieuses », a déclaré Hasudungan.

Il a ajouté que la communauté devrait acheter des animaux de sacrifice dans des lieux de vente officiels surveillés par des fonctionnaires afin que la santé des animaux soit plus garantie car ils ont passé un examen par des fonctionnaires vétérinaires.

Le service de la KPKP de Jakarta continue lui-même de surveiller le trafic et la vente d’animaux sacrifiés dans diverses parties de la capitale avant l’Aïd al-Adha. Les inspections sont effectuées pour s’assurer que les animaux vendus sont exempts de maladie et répondent aux exigences sanitaires.

A travers cette éducation, Hasudungan espère que la population comprendra mieux l’importance de choisir des animaux de sacrifice sains, dignes et conformes à la loi, afin que les sacrifices puissent se dérouler en toute sécurité et confortablement.


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