Ministre de l'Agriculture : le gouvernement renforce la souveraineté alimentaire

Le ministre de l’Agriculture, Andi Amran Sulaiman. (Photo: Dok. Antara)

JAKARTA - Le ministre de l’Agriculture (Mentan) Andi Amran Sulaiman a déclaré que le gouvernement continue de renforcer la résilience alimentaire nationale de manière autonome afin de rester stable dans le contexte de la dynamique géopolitique mondiale, sans se réfier à d’autres pays.

« Le monde est confronté à une menace de crise alimentaire grave. C’est pourquoi chaque pays doit renforcer sa résilience alimentaire et ne pas dépendre d’autres pays », a-t-il dit dans une déclaration à Jakarta, dimanche.

Il a insisté sur le fait qu'il s'agissait de répondre à la menace d'une crise alimentaire mondiale qui pourrait s'aggraver en raison des conflits au Moyen-Orient qui pourraient provoquer l'instabilité des approvisionnements et des prix des denrées alimentaires dans les différents pays du monde aujourd'hui.

Le dernier rapport du Programme alimentaire mondial (PAM) met en garde contre une escalade du conflit qui pourrait entraîner un pic sans précédent du nombre de personnes souffrant de la faim aiguë dans le monde, avec près de 45 millions de personnes supplémentaires en 2026.

Les agriculteurs séchent le grain récolté dans des terres ouvertes dans le cadre du processus de post-récolte pour maintenir la qualité et soutenir la disponibilité des stocks de denrées alimentaires nationaux. (Dok, Kementan)

Il estime que cette situation montre que la sécurité alimentaire est une question mondiale stratégique, car l’augmentation des prix de l’énergie, les perturbations maritimes et les coûts logistiques peuvent provoquer une inflation alimentaire comme lors des crises précédentes.

Il a expliqué que l’augmentation des prix de l’énergie, les perturbations des voies de navigation internationale, ainsi que l’augmentation des frais de logistique pourraient potentiellement provoquer une inflation alimentaire mondiale comme cela a été le cas lors de la guerre russo-ukrainéenne en 2022.

Les conséquences du conflit ne sont pas seulement ressenties dans les zones de guerre, mais s'étendent à travers le monde entier grâce à la chaîne d'approvisionnement mondiale. Les pays qui dépendent des importations alimentaires sont les plus vulnérables face à une hausse des prix et à une pénurie d'approvisionnement.

Au milieu de la menace d'une crise alimentaire mondiale, a-t-il dit, l'Indonésie est en fait considereée comme se situant sur la bonne voie vers l'autosuffisance alimentaire.

Les programmes de développement agricole mis en œuvre par le gouvernement actuel ne se concentrent pas uniquement sur l’augmentation de la production, mais sur la construction d’un système agricole solide, moderne et durable.

« Nous devons être optimistes. L’Indonésie dispose de terres, d’eau, de climat et de ressources humaines. Si tout est maximisé, l’autosuffisance n’est pas un révé, le grénier du monde alimentaire n’est pas non plus impossible, il est faux de laisser ces forces déjà existantes. », a-t-il déclaré.

La stratégie de l’augmentation de la production par le biais des programmes d’intensification et d’extension simultanés, a-t-il dit, a eu des résultats l’an dernier lorsque l’Indonésie a été en mesure d’atteindre l’autosuffisance du riz.

L'intensification est réalisée par l'augmentation de la productivité des terres avec des semences de qualité, la mécanisation agricole, la pompanisation, ainsi que l'augmentation de l'indice de plantation, tandis que l'extension est réalisée par le programme de plantation de rizières et l'optimisation des terres humides comme source de nouvelle production.

« Mandiri absolute, swasembada absolute. Nous ne sommes pas seulement en train d’accroître la productivité des terres existantes, mais aussi d’ouvrir de nouvelles terres par le biais de la culture des riziers et de l’optimisation des terres humides. Tout doit être optimisé. La production doit augmenter définitivement », a déclaré Amran.

Le gouvernement a également entrepris une réforme majeure du secteur agricole en publiant 13 règlements présidentiels dans le secteur agricole, le plus grand nombre de l'histoire, et a abrogé environ 500 règlements internes jugés entraves à l'accélération du programme agricole national.

Il a déclaré que la reformée la plus significative a été la gestion des engrais. Si auparavant, la distribution des engrais impliquait des centaines de réglements et d’approbations multiples entre les différentes regions, le mécanisme a été réduit à un chemin direct du ministeré de l’agriculture à Pupuk Indonesia jusqu’aux agriculteurs.

L’impact, a-t-il dit, est assez grand, les frais de fertilisant ont baissé de 20% et le volume de fertilisant a augmenté de 700 000 tonnes sans charge supplémentaire pour le budget de l’État.

En plus de la derégulation, la transformation de la modernisation agricole est aussi la clé de l’augmentation de la production nationale. La mécanisation agricole permet une économie d’énergie allant jusqu’à 90 pourcent, accelerée le processus de plantation et de récolte, et encourage l’indice de plantation de une fois à deux à trois fois de plantation par an.

Cette efficacité réduit les coûts de production de 50% et a un impact direct sur l'amélioration du bien-être des agriculteurs.

La production nationale de riz excédentaire a atteint environ 34,7 millions de tonnes, soit une hausse d’environ 13% par rapport à l’an dernier, tandis que les réserves de riz du gouvernement (CBP) atteignent actuellement plus de 4 millions de tonnes et sont optimistes de continuer à augmenter au cours des mois à venir.

Afin de renforcer la production à long terme, le gouvernement mène également un programme d'optimisation des terres humides comme stratégie d'expansion de la production nationale.

Le gouvernement a entamé la revitalisation de centaines de milliers d'hectares de terres en Kalimantan avec un système d'irrigation moderne comme première étape du développement de nouvelles zones alimentaires en Indonésie. Ce programme est censé devenir une source de production de riz nouveau dans le futur.

Par une combinaison de déréglementation, de modernisation agricole, de la culture du riz, de la pompanisation, de l’optimisation des terres et du renforcement des politiques des prix pour les agriculteurs, a-t-il dit, le gouvernement a placé le secteur alimentaire comme point d’ancrage de la stabilit́ économique nationale et comme fondement de l’autosuffisance durable.

« Nous ne devons pas avoir peur de la crise alimentaire mondiale. C’est en fait le moment pour l’Indonésie de devenir un pays autonome en termes de nourriture et de devenir un entrepôt de nourriture pour le monde, nous tournons le monde », a déclaré Amran.