JAKARTA - Le gouvernement de la province de Jakarta a mis en place une stratégie en plusieurs niveaux pour maintenir la stabilitá des prix et des approvisionnements en aliments avant le ramadan jusqu’à Idulfitri 2026. Trois BUMD alimentaires, Perumda Pasar Jaya, Perumda Dharma Jaya et PT Food Station Tjipinang Jaya sont positionnés comme la garde de front de la contrôle de l’inflation de la capitale.
Le secrétaire de la région de Jakarta, Uus Kuswanto, a déclaré que la région de Jakarta, qui est le centre de visite des habitants des zones de transition pendant la saison des vacances religieuses, est aussi une periodée cruciale car la consommation de la population augmente fortement.
« Jakarta est le centre des activit́es, les jours de grande consommation, la consommation augmente. Par conséquent, le gouvernement provincial doit veiller à ce que les besoins de base des citoyens soient vraiment disponibles et que les prix restent sous contr̂le », a déclaré Uus lors d’une discussion au Palais de la Ville de Jakarta, mercredi 11 février.
Selon Uus, les BUMD alimentaires ne sont pas seulement des opérateurs de distribution, mais des instruments stratégiques pour contrer les fluctuations des prix. La coordination entre les BUMD est renforceée afin d’éviter des hausses de prix ou des crévasses d’approvisionnement lorsque la demande augmente.
« Ce BUMD alimentaire est l’une de nos boucliers dans le contrôle des besoins essentiels des citoyens. Ne laissez pas de « kagetan » arriver pendant le Ramadan ou Idulfitri. Il n’y a aucune raison que les besoins de la population ne soient pas satisfaits », a-t-il affirmé.
Le gouvernement de la ville de Jakarta, avec l’équipe de gestion de l’inflation locale (TPID), effectue un suivi régulier des prix et des stocks de produits alimentaires, y compris la surveillance de la securite alimentaire et l’evaluation périodique du marché. Pour le riz, le total des stocks est de 182 172 tonnes réparties dans le marché central de riz de Cipinang (PIBC), la station alimentaire, Bulog et le marché Jaya.
D'autres produits comme le boeuf, le poulet, le poisson, l'huile de cuisson, le sucre, les oeufs, le piment, ainsi que les oignons rouges et blancs sont aussi préparés selon les projections de hausse des besoins. Dharma Jaya assure la disponibilité de la viande dans des conditions de securité jusqu'à Idulfitri.
En plus des produits alimentaires, le gouvernement provincial surveille également la distribution de GPL de 3 kilogrammes, qui est largement utilisée par les personnes de la classe moyenne inférieure et les PME.
« Ce gaz de pétrole licite de 3 kilogrammes est une necessité essentielle pour les petits groupes de population. Nous surveillons continuellement les approvisionnements pour qu’ils soient en securité et ne perturbent pas les activités economiques des habitants », a déclaré Uus.
Le gouvernement provincial a également organisé un bazar bon marché, des produits alimentaires subventionnés, une campagne d’achat sage pour prévenir les achats paniques, ainsi qu’un renforcement de l’agriculture urbaine comme mesure de soutien supplémentaire. Uus a rappellé à tous les membres de l’équipe de ne pas se laisser déranger car la dynamique économique peut changer à tout moment.
« Selon les derniers chiffres communiqués par le gouverneur, pour cette rencontre économique à Jakarta, qui dépasse la croissance économique nationale de 5,21 %, il s’agit certainement d’une situation qui est un signe, que le gouvernement de Jakarta est sérieux quant à la façon de contrôler la croissance économique à Jakarta », a-t-il dit.
Le directeur de Perumda Dharma Jaya Raditya Endra Budiman a revélé que son entreprise avait été confront́e à la possibilité d’une action de grcé de marchands de boeuf dans les marchés de Jakarta. Une coordination rapide a été mise en place afin que la distribution ne soit pas perturbée.
« Alhamdulillah, lorsque l’on a planifié une grève de la vente de boeuf, nous avons pu coordonner avec les parties concernées. Nous nous sommes assis ensemble pour trouver la meilleure solution afin que la situation ne dure pas trop longtemps », a déclaré Raditya.
Il a insisté que, en tant que BUMD, Dharma Jaya avait la responsabilitá de maintenir la securité alimentaire, et non seulement de poursuivre le profit.
« Nous partageons les roles, nous voyons ce que nous pouvons faire pour Jakarta. Le but est un, afin que la distribution reste en śécurité et que les prix restent sous contr̂le », a-t-il déclaré.
Du côté de l’aval, Perumda Pasar Jaya a rénové les installations des marchés traditionnels. À partir de la première décembre, 21 marchés ont été rénovés.
« Alhamdulillah, nous avons terminé la révitalisation dans 21 emplacements de marchés. Nous continuons à rénover afin que les gens se sentent plus confortables lorsqu’ils font leurs achats, en particulier avant le ramadan », a déclaré le directeur de Pasar Jaya, Agus Himawan.
En outre, la peinture extérieure a été effectúe dans presque 86 marchés. Cette année, la rénovation a continúe à l’interière afin que l’état des marchés soit plus organisé. Jaya a également construit 24 sites de stockage temporaire de la poubelle (TPS) pour réduire la pollution.
En attendant, PT Food Station Tjipinang Jaya renforce la transparence des données sur les stocks et les prix via le site Web officiel de PIBC et les médias sociaux de l’entreprise. Le public peut surveiller directement la disponibilité et les prix des produits de base.
Il a déclaré que les prix au niveau de l’entreprise préparent encore à un prix de vente au détail (HET), bien que le niveau de vente au détail puisse subir des ajustements en raison des frais de distribution et d’emballage.
« Au PIBC, il existe un site Web accessible au public. L’information sur les stocks et les prix est écrite. C’est une partie de notre communication efficace afin que le public puisse surveiller directement les conditions alimentaires », a déclaré le directeur de Food Station Dodot Tri Widodo.
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