JAKARTA - Le chef de l’Agence nationale pour la nutrition (BGN) Dadan Hindayana a revélé qu’il y a eu 50 cas d’intoxication lors de la mise en œuvre du programme Makan Bergizi Gratuit (MBG) tout au long de janvier 2026.
Il a toutefois estimé que ce chiffre était relativement faible par rapport à la période précédente, en raison de l’augmentation du nombre de services de nutrition (SPPG) au début de cette année.
Il a comparé ces chiffres aux conditions de septembre et d’octobre 2025, lorsque le nombre de cas d’intoxication a été plus élevé, alors que le nombre de SPPG n’était pas encore aussi élevé qu’aujourd’hui.
« C’est beaucoup plus petit que lorsque c’est octobre ou septembre (2025), alors que le nombre de SPPG a fortement augmenté. En janvier, Dieu merci, il y en a encore très peu, même si nous voulons cibler qu’il n’y ait pas d’incident », a déclaré Dadan au Palais de la Ville de Jakarta, lundi 9 février.
Dadan a déclaré que la surveillance de la mise en œuvre de MBG continue d’être réstringue, en particulier pour les SPPG qui continuent de violer, en particulier ceux qui entrent dans la catégorie de poids. Cette mesure a été prise pour freiner la possibilité d’incidents similaires dans le futur.
« Nous allons faire de la certification, de l’accréditation, afin que les SPPG aient plus tard la même qualité et que les incidents soient minimisés », a déclaré Dadan.
En plus de la surveillance, BGN a également mis en place un programme spécial de distribution de MBG avant le Ramadan. Dadan explique qu’il existe quatre mécanismes de service adaptés aux caractéristiques des bénéficiaires.
« Premièrement, pour les enfants qui vont à l’école et qui sont majoritairement dans les zones de jeûne, c’est un aliment qui dure, oui, qui est à emporter et à consommer à l’heure du jeun à la maison », a-t-il déclaré.
Ensuite, pour les écoles dans les zones où la plupart des gens ne jeûnent pas, le service MBG fonctionne normalement avec des repas frais à l’heure du repas comme d’habitude. Le service normal est également fourni aux femmes enceintes, aux mères qui allaitent et aux enfants en bas âge.
« Ensuite, pour les femmes enceintes, les femmes qui allaitent, les enfants en bas âge, le service est aussi normal », a déclaré Dadan.
En ce qui concerne les SPPG qui sont dans les environnements des pensionnats, le service est toujours effectué, mais le temps est décalé vers l’après-midi avant l’heure du jeûne.
En ce qui concerne les menus ramenés à la maison, Dadan a mentionné que le BGN avait décidé de choisir des aliments plus durables et plus couramment consommés pendant le ramadan, tels que les dates, les oeufs à la coque, les oeufs à l’huile, les oeufs à la sauce, le boudin, les fruits, le lait et les desserts locaux.
« Nous évitons autant que possible les produits des grandes entreprises. De temps à temps, c’est possible, mais pas tous les jours. Nous voulons donc encourager les PME à participer beaucoup au processus de fourniture de menus pendant le ramadan », a-t-il expliqué.
D'autre part, le BGN s'efforce également de contrôler l'augmentation de la demande de certains produits alimentaires afin que la distribution de MBG ne provoque pas de turbulences de prix pendant le ramadan jusqu'à la fête de l'Id al-Fitr.
Dadan a ajouté que la demande serait organisée par substitution de produits en cas de surcapacité, et qu’une collaboration avec les BUMD serait encourageée pour organiser l’approvisionnement en aliments avant le ramadan et Idulfitri.
« Si c’est excessif, nous allons nous tourner vers la recherche de substituts. Si la demande est insuffisante, nous allons pousser et nous allons coopérer avec BUMD », a-t-il ajouté.
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