BOGOR – L’Agence nationale alimentaire (Bapanas) renforce la surveillance de la sécurité alimentaire dans les programmes alimentaires gratuits pour nutritifs en appliquant des tests rapides ou des tests rapides. Cette mesure est prise pour s’assurer que les aliments qui sont distribués au public, en particulier aux écoliers, sont sûrs à consommer.
ana, Sarwo Edhy, a déclaré que son parti renforce la surveillance du niveau central au régional, en se concentrant sur la sécurité alimentaire fraîch des plantes et des poissons. La déclaration a été faite lors de la commémoration de la Journée mondiale de la sécurité alimentaire à Bogor, lundi 24 juin.
rénal. « Nous continuons de surveiller les niveaux du centre, de la province aux districts et de la ville. Nous avons également organisé des laboratoires de sécurité alimentaire pour soutenir la mise en œuvre des essais alimentaires conformes aux normes », a déclaré Sarwo.
ina est utilisé pour effectuer des essais sur les marchés modernes et traditionnels pour assurer la qualité des denrées alimentaires conformément aux normes de qualité définies.
d’un certain nombre de cas d’empoisonnement alimentaire dans diverses régions depuis les programmes alimentaires gratuits de nutriments ont été mis en œuvre. L’un des incidents s’est produit à Sukabumi en mai, lorsque des dizaines d’élèves du primaire ont eu des nausées et des vomissements après avoir mangé de la nourriture du programme.
rénal de cas similaires ont également été signalés dans les régions du centre de Java et de Sulawesi du Sud, ce qui a suscité des préoccupations publiques concernant les normes de sécurité alimentaire du programme.
anas coopère avec l’Agence nationale nutritionnelle (Agence nationale nutritionnelle) pour mettre en œuvre des tests rapides comme une procédure obligatoire dans l’épreuve alimentaire des programmes d’évaluation alimentaires gratuits d’aliments nutritifs. Les aliments qui ont passé un nouvel épreuve peuvent être distribués aux participants au programme.
an Noto Susanto, adjoint à la diversité alimentaire et à la sécurité alimentaire de Bapanas, a expliqué que son agence utilise un certain nombre d’indicateurs pour évaluer la sécurité alimentaire et la sécurité alimentaire. Ces indicateurs comprennent les limites maximales pour les résidus de matériaux dangereux, l’état physique alimentaire et les résultats d’essais de laboratoire.
rénal. « L’indice de sécurité alimentaire a été lancé pour connaître le niveau de sécurité alimentaire dans diverses régions. Actuellement, Java Est est classée le plus élevé, suivie de Java Central et Java Ouest », a déclaré And stable.
rénal, selon lui, les indicateurs de sécurité alimentaire prennent également en compte les réglementations applicables dans chaque région, le niveau d’incidence de maladies dues à la nourriture et le nombre de permis de circuler qui ont été délivrés. Si les denrées qui ont été vérifiées provoquent toujours la maladie, cela suggère qu’il y a une lacune de surveillance qui doit être suivie immédiatement.
Il a ajouté que des aspects d’installations et d’infrastructures tels que le stockage d’aliments dans des réfrigérateurs font également partie de l’évaluation de l’indice de sécurité alimentaire.
an : « J’espère que les aliments dans les programmes gratuits de nourriture sont sûrs afin de réduire le risque de maladies infectieuses », a-t-il ajouté.
rénit, pour soutenir la mise en œuvre des tests, Bapanas a également préparé les ressources humaines par le biais d’une formation au système de surveillance alimentaire intense (SPPI) d’une durée de quatre heures. Cette formation comprend des techniques de prétention et d’échantillonnage d’aliments frais mises en œuvre à l’échelle nationale.
an, deux types de voitures de laboratoire ont été préparées, à savoir des voitures statiques placées à des emplacements fixes et des voitures dynamiques qui peuvent être déployées sur les lieux s’il y a des signalements d’indications alimentaires troublées.
si les résultats des tests rapides montrent que les denrées alimentaires sont sûres, l’alimentation peut être administrée immédiatement. Cependant, s’il s’agit d’un contenu dangereux tels que des conservateurs excessivement, un échantillon supplémentaire sera prélevé pour être testé dans un laboratoire accredité. S’il s’avère qu’il viole, il sera soumis à des sanctions contraires ou à des procédures judiciaires conformément aux dispositions applicables.
rénal. Avec ces efforts, le gouvernement est déterminé à ce que l’incident d’empoisonnement ne se reproduise plus et que la nourriture fournie dans les programmes nutritionnels gratuits soit vraiment sûre et propice à la consommation, afin de soutenir la croissance et le développement des enfants bénéficiés et de créer une génération d’or indonésienne.
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