arim : Le gouvernement explique le remplacement du lait par la feuille de Kelor dans le menu alimentaire gratuit de Jakarta

Ronyme d'ilustration gratuite d'aliments nutritifs (ANTARA)

ARTA - Le gouvernement, par l’intermédiaire du chef de l’Agence nationale nutritionnelle (BGN), Dadan Hindayana, a révélé la raison de l’absence de lait dans le menu d’aliments nutritifs gratuits (MBG) à Jakarta. Selon lui, le lait n’est administré que dans les zones qui ont des élevages de perres, tandis que les zones sans élevage recevront des sources alternatives de protéines et de calcium telles que feuilles de chlorom, du poisson ou des œufs.

arimam Duran a déclaré : « J’ai expliqué que le lait fera partie d’un aliment nutritif pour les zones où il y a des vaches de roche », a déclaré Dadan au bâtiment de la RPD, dans le centre de Jakarta, lundi 9 janvier.

, il a ajouté que les protéines du lait peuvent être remplacées par d’autres ingrédients de valeur nutritive similaire pour les zones sans vaches. « Par exemple, avec des poissons, des œufs et autres. Et d’autres sources de calcium comprennent, comme j’ai mentionné, le chelor oui », a-t-il expliqué.

Dadan a déclaré que le gouvernement continue d’encourager chaque région à avoir une élevage de vaches. L’objectif est d’autonomiser les ressources locales, pas d’augmenter les importations.

« Nous ne voulons pas que ce programme fasse partie d’une augmentation des importations, mais nous voulons renforcer les ressources locales », a-t-il souligné.

ar, le lait sera distribué au moins trois fois par semaine. Cependant, pour les zones qui ne l’ont pas, les menus nutritifs seront toujours fournis avec des remplaçants équivalents à leurs valeurs nutritionnelles.

de la mise en œuvre simultanée du programme MBG a commencé. Cependant, le premier jour de la distribution du MBG dans les écoles de Jakarta, le lait n’est pas inclus dans le menu.

, le vice-ministre des Affaires sociales (Wamensos), Agus Jabo Priyono, a expliqué que l’absence de lait le premier jour était due à des restrictions sur le stock. « Pour le lait, planifiez deux à trois fois par semaine. Donc, ce n’est pas tous les jours », a déclaré Agus lors de l’examen de la mise en œuvre du MBG à l’école primaire Barunawati II, à l’ouest de Jakarta, lundi 6 janvier.

an, en particulier les aliments qui servent le riz, les poulets, les cuisines, les tombes de noix longues et les oranges. Le programme MBG à Jakarta devrait améliorer l’apport nutritionnel des enfants de manière égale.