6 marchés de Jakarta Est sous contrôle strict sur leur contenu alimentaire

Le maire de l’administration de Jakarta Est, M Anwar, lors de la supervision des produits alimentaires au marché de Ciracas, Ciracas, Jakarta Est / Photo; Entre

JAKARTA - Le gouvernement de la ville d’administration de Jakarta Est effectue une surveillance simultanée de la teneur alimentaire sur six marchés traditionnels de la région de Jakarta Est mardi.

Les six marchés traditionnels, à savoir le marché Ciracas, le marché Kramat Jati, le marché Cibubur, le marché Cijantung, le marché Jambul et le marché Lokbin Makasar.

Le maire de l’administration de Jakarta Est, M Anwar, présidant l’activité, a déclaré que cette supervision avait été effectuée pour anticiper la circulation de produits alimentaires tels que la viande, les légumes et d’autres produits alimentaires contenant des produits chimiques nocifs.

« Nous voulons nous assurer que tous les produits alimentaires vendus sur les marchés traditionnels sont sûrs et consommables », a-t-il déclaré.

Selon lui, les contrôles des produits alimentaires sont effectués régulièrement avec des systèmes aléatoires afin que les résultats soient maximisés.

« Nous faisons au hasard quel marché nous allons vérifier, ce n’est pas régulièrement et tout est imprévisé pour pouvoir connaître le type d’aliments vendus sans des substances dangereuses », a-t-il déclaré.

L’activité de surveillance vérifie également le prix des produits de base sur le marché.

« J’ai vérifié que tous les prix ne changaient pas toujours les mêmes, il n’y a pas d’augmentation des prix, et les prix étaient toujours stables mais seulement à partir des plaintes des commerçants de pouvoir d’achat de la communauté ont diminué », a-t-il déclaré.

À cette occasion, le gouvernement de la ville de Jaktim a effectué des échantillons de viande et de légumes auprès de commerçants pour vérifier ou vérifier si les échantillons prélevés contiennent ou non des substances dangereuses, telles que les pesticides et autres.

« Il est important que lorsqu’il est consommé par le public, soit exempt de substances dangereuses », a-t-il expliqué.

Pendant ce temps, le chef de la section Sudin du KPKP de Jakarta Est, Hendra Juniarto, a déclaré que jusqu’à 156 échantillons de produits agricoles et agricoles avaient été prélevés sur six marchés pour être examinés par deux voitures de laboratoire surveillées sur le marché Ciracas.

Les échantillons comprenaient des produits agricoles et agricoles, tels que les légumes, les fruits, le riz, la viande de poulet, le bœuf et le kikil.

« Les types d’essais effectués sont les résidus de pesticides, la formaline, le clor et autres. De l’ensemble des échantillons ont été déclarés sûrs sur la base des résultats des tests de laboratoire », a déclaré Hendra.