TELLEMENT COFTRAITÉ - Les mangroves sont connues pour avoir une valeur économique élevée et des résultats prometteurs. Par conséquent, maintenant le service de pêche du district de Belitung, province des îles Bangka Belitung, forme les habitants de la région à le cultiver.
« Nous formons le groupe de bénévoles communautaires (KSM) Suak Parak Mangrove, village d’eau saga, sous-district de Tanjung Pandan pour cultiver les cuisses de marteau », a déclaré le chef de la pêche culturelle du bureau de pêche de Belitung, Rekie Irawan à Tanjung Pandan, rapporté par ANTARA, samedi 10 août.
Selon lui, initialement, KSM Suak Parak Mangrove s’est engagé dans le tourisme en développant l’éco touristique et en conservant les mangrovees ou les mangroves dans la région.
« Voyant l’idée, le Bureau de la pêche de Belitung tente d’augmenter le potentiel économique de la région tout en améliorant le niveau de vie des gens, il y a une idée d’activités de culture de cuisse de palme », a-t-il déclaré.
Il a expliqué, jusqu’à présent, les habitants autour de la région de Suak Parak Mangrove n’ont que pris que des cuisses de bâtons et les ont directement vendus au acheteur.
« Et c’est avec une taille limitée que ce qui est juste grand avec une taille supérieure à trois unces à vendre, tandis que les épinglettes de capture d’une taille inférieure à trois unces qu’ils ont jetées et parfois quelqu’un est mort, parce qu’il est entré dans l’outil de capture d’obscurité puis a été retiré à nouveau, les épinglettes sont mortes », a-t-il déclaré.
Par conséquent, il regrette cette condition pour laquelle les incisions de capture sont jetées parce que la taille inférieure à trois unces n’a pas été excavée ou augmentée, de sorte que sa taille peut atteindre trois unces supérieures encore plus à vendre sur le marché.
« Si les incisions de la capture dans la nature sont minces, elles seront capturées par des activités de culture de cuisse de grenouille », a-t-il déclaré.
Rekie a expliqué que la culture de cuisinières est effectuée à l’aide d’un système de « silvofishery » afin de prêter attention à la conservation de la forêt de cuisinières.
« La méthode est avec un cratère de perçage pour les perçages en dessous de trois once et une « balle de crab » pour les perçages de trois once ci-dessus, de sorte que lorsque la perçage change la peau peut être plus lâche parce que si les perçages remplacent la peau sinon le maximum meurent généralement », a-t-il déclaré.
Rapporté, l’ajustement du temps nécessaire pour la croissance et l’éclaboussure des cuisses de marteau variait considérablement en fonction de la taille du temps capturé et de la taille de consommation à vendre.
« Parce que le temps d’arrestation par la nature n’est pas uniformément, donc en fonction de la taille de la consommation, la moyenne de trois à quatre mois peut être récolté, mais si la taille des cuisses est déjà grande, il sera encore plus rapide, cela ne peut être vendu que par environ une à deux semaines », a-t-il déclaré.
Selon Rekie, le prix des cuisses de 0,5 kilogrammes est actuellement associé à 60 000 à 80 000 roupies par kilogramme, tandis que les cuisses d’une taille supérieure à 0,5 kilogrammes sont associées à 160 000 Rp par kilogramme.
« Pour le marché est très ouvert, même pour les besoins nationaux seuls, il manque encore beaucoup, de sorte que cette activité a une valeur économique élevée et il s’avère que la communauté est également intéressée par cela », a-t-il conclu.
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