JAKARTA - Le président Ri Joko Widodo (Jokowi) a demandé une avalation des produits de cuisson en transformant leurs déchets en bioénergie et en bioavtur afin d’ajouter de valeur à l’économie verte.
“ Je vois beaucoup de déchets de cuisson maintenant en bioénergie. C’est important à mon avis à l’avenir, cela peut continuer à être développé. Ensuite, le noix de coco peut également être bioavtur,” a déclaré le président Jokowi lors de la 51e conférence sur le Cocotech à Surabaya, Java Est, Antara, lundi 22 juillet.
Le président Jokowi a déclaré que ce processus d’aval pourrait tirer parti des avancées technologiques afin que les produits produits soient conformes aux normes du marché afin qu’ils soient en demande par de nombreux pays du monde entier.
L’Indonésie est devenue le deuxième producteur de produits de cuisson au monde après les Philippines avec une superficie de cuisson de 3,8 millions d’hectares et une production atteignant 2,8 millions de tonnes par an et une valeur d’exportation de 1,55 milliard de dollars américains.
“ C’est très important pour l’Indonésie en tant que deuxième plus grand producteur de cuisson au monde,” a-t-il déclaré.
Pendant ce temps, le directeur général des négociations commerciales internationales du ministère du Commerce, Djatmiko Bris Witjaksono, a déclaré que le traitement en aval des déchets de produits de base de noix en bioénergie et que la bioavtur est un projet intelligent.
Djatmiko a expliqué que la production de cuisson qui atteint 2,8 millions de tonnes par an est multifonctionnelle et a été cartographiée par le gouvernement afin que l’aval des produits de noix ne se concentre pas sur la production d’une seule utilisation comme pour la bioavtur.
Il a poursuivi, pour le projet de réduction des déchets de produits de base de noix pour être bioavtur est maintenant encore en phase pilote, tels que la détermination de la meilleure composition et la prise en compte de son potentiel économique.
“ Il y a eu des efforts là-bas pour utiliser le noix de coco comme une alternative à la bioavtur. Mais nous voyons aussi qu’il existe d’autres sources végétales qui ont le potentiel d’être bioavtur. Nous verrons à quoi ressemble l’économie,“ a déclaré Djatmiko.
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