En Ce Qui Concerne Le Plan Proposé Que Le Restaurant Ne Peut Servir à Emporter, PHRI: Vous Ne Pouvez Pas Prendre Steak Et Shabu-Shabu à La Maison

Illustration. (Photo: Unsplash)

JAKARTA - Récemment, il ya eu une rumeur de propagation COVID-19 à travers la table à manger. La transmission se produit lorsqu’une personne mange ensemble même si elle a déjà appliqué les protocoles de santé. En réfléchissant à cette rumeur, on a laissé entendre que le Groupe de travail COVID-19 devrait commencer à envisager d’interdire les repas sur place pour les restaurants.

Cette proposition provient d’un épidémiologiste de l’Université Griffith d’Australie, Dicky Budiman. Il a demandé au groupe de travail d’envisager d’interdire de manger dans les endroits pour les restaurants et les cours de restauration. Cette politique est la même que celle menée par le gouvernement australien à la suite de la tendance à l’étalement du COVID-19 à travers la table à manger.

En outre, c’est la même chose que doni Monardo, chef du groupe de travail pour la gestion covid-19. Il y a quelque temps, Doni a déclaré qu’il avait contracté le virus après avoir mangé ensemble lors d’une visite sur les lieux d’une catastrophe naturelle.

Indonésien Hôtel et Restaurant Association (PHRI) Vice-président pour le restaurant, Emil Arifin, a déclaré que la proposition du restaurant de servir seulement à emporter ou à emporter ne peut pas être mis en œuvre dans tous les restaurants. Parce qu’il a dit, les restaurants ont des menus alimentaires différents les uns des autres.

« Tous les aliments ne peuvent pas être emportés à la maison, par exemple, pouvez-vous emporter le steak? Ce n’est pas bon si tu l’enlèves. Peut-on emporter de la nourriture japonaise shabu-shabu? C’est dur à faire sortir. Donc, pour le martabak, la pizza, les vermicelles et les nouilles peuvent encore être prises à la maison, mais à part cela, c’est difficile », a-t-il déclaré, contacté par VOI, jeudi 28 janvier.

M. Emil s’est dit inquiet que le gouvernement mette en œuvre cette proposition. Parce que cela peut amener les employeurs à réduire leurs employés, ce qui aura un impact sur l’augmentation du nombre de chômeurs.

« Si elle est appliquée, la main-d’œuvre diminuera, le chômage augmentera. Ensuite, si le restaurant est fermé, d’où viendront les revenus? Nulle part. Du plats à emporter ? Alors il vaut mieux fermer. Parce qu’il ne couvrira pas les coûts. Combien sont les frais de location, combien coûte l’électricité, pas question qu’elle les couvre tous « , a-t-il expliqué.