Le Gouvernement Cherche Des Solutions Pour Empêcher Les Prix Du Bœuf D’augmenter

Moeldoko, chef d’état-major présidentiel (Photo: Antara)

JAKARTA - Le palais présidentiel par l’intermédiaire du chef d’état-major présidentiel Moeldoko cherche à trouver une solution pour stabiliser les prix du bœuf en réunissant directement l’Association indonésienne des commerçants de viande (APDI) et l’Association indonésienne d’élevage bovin de bœuf (Gapuspindo) en réponse à la hausse des prix de la viande sur le marché.

« Grâce à cette réunion, j’espère qu’il y aura une solution pour que le prix du bœuf ne continue pas d’augmenter et ne devienne pas un nouveau problème et un nouveau fardeau pour la communauté au milieu de la gestion du COVID-19 et de diverses catastrophes », a déclaré M. Moeldoko au complexe du palais présidentiel Bina Graha Building, à Jakarta, a rapporté Antara, vendredi 22 janvier.

La réunion, à laquelle ont également participé des représentants du Ministère du commerce, du Ministère de l’agriculture, de Bulog et du PT Berdikari, a été un effort du gouvernement pour trouver des solutions liées à la question de la hausse des prix du bœuf, afin de se préparer avant le prochain Aïd al-Fitr.

Moeldoko a expliqué que les parties présentes à la réunion ont réorganisé le calcul des stocks de viande existants.

À travers cette étape, a déclaré Moeldoko, chaque partie devrait cartographier les préparatifs pour fixer le prix de la viande et décider de la politique d’importation de viande et d’importation de bœuf en provenance de plusieurs pays.

En ce qui concerne la question de la hausse des prix de la viande ces derniers temps, Moeldoko a été informé qu’il est déjà contrôlé par Gapuspindo et APDI facilité par le ministère de l’Agriculture.

« De cette façon, ne laissez pas les consommateurs sentir que le prix est encore élevé. Gapuspindo que la partie en amont a baissé le prix, ne laissez pas APDI continuer à augmenter les prix pour les consommateurs », a déclaré Moeldoko.

Le Directeur général du commerce intérieur Kemendag Syailendra a expliqué que, depuis la grève des négociants en viande dans certaines régions, il est immédiatement intervenu en facilitant une rencontre entre Gapuspindo et APDI.

Syailendra a déclaré, à partir de la réunion, les deux parties ont convenu de prendre la voie médiane de la tarification de l’amont dans la gamme de Rp94,000 perkilogram, de sorte que les commerçants de détail pourraient vendre en dessous du prix de Rp120.000 par kilogramme.

« Il s’agit d’une étape à court terme. Nous avons également déterminé des mesures à moyen et à long terme, en particulier par le biais de politiques d’importation en dehors de l’Australie qui continuent d’augmenter les prix du bétail », a déclaré M. Syailendra.

Le Président de l’APDI Asnawi s’est également félicité du chemin intermédiaire positif qui a été convenu avec Gapuspindo.

En fait, a déclaré Asnawi, depuis l’accord, l’APDI a demandé à tous les négociants en viande de reprendre leurs activités et de mettre fin à la grève.

« Maintenant, les commerçants peuvent vendre de la viande au prix le plus bas de Rp105.000 par kilogramme d’avant qui peut être au-dessus rp120.000 par kilogramme », a expliqué Asnawi.

De son côté, le président du conseil d’administration de Gapuspindo, Didiek Purwanto, a expliqué que son parti avait effectivement augmenté le prix de la viande en fonction de la hausse du prix des bovins importés d’Australie.

Didiek a expliqué que depuis que le prix des bovins importés australiens a touché un creux de 2,5 dollars américains le kilogramme vivant, il y a eu une augmentation du prix à 3,8 dollars américains le kilogramme, soit l’équivalent de Rp55 460 par kilogramme à la fin de décembre 2020.

« Ainsi, certains de nos membres ne peuvent plus importer d’Australie et faire une flambée des prix après qu’en 2019-2020 il n’y ait pas de flambée des prix. Nous espérons également qu’à l’avenir il y aura d’autres pays qui peuvent importer du bétail au milieu des conditions d’importation en provenance d’Australie », a déclaré Didiek.

D’autre part, les représentants de Bulog et berdikari se sont dits prêts à répondre aux besoins en viande bovine avant le prochain Aïd al-Fitr. Il convient de noter que le processus d’octroi de licences aux importations en provenance de pays extérieurs à l’Australie peut être accéléré.