JAKARTA - Président Joko Widodo (Jokowi) a déclaré que actuellement de nombreux pays dans le monde voient l’importance de développer le secteur alimentaire. Non seulement pour répondre à la possibilité d’une crise alimentaire due à une pandémie, mais selon lui, aussi parce que les besoins alimentaires sont en ligne avec l’augmentation de la population dans le monde entier.
Selon lui, près de la moitié de la population mondiale se trouvent dans la région asiatique. Inclus dans les trois plus grands pays, à savoir la Chine, l’Inde et l’Indonésie.
« Cette situation ouvre des perspectives prometteuses pour le secteur alimentaire. Les besoins sont énormes, le marché est énorme et il continuera de croître », a-t-il déclaré lors du Sommet sur la sécurité alimentaire 5 de Jakarta, mercredi 18 novembre.
Toutefois, a déclaré Jokowi, pour profiter de cette occasion, il est nécessaire de développer le secteur alimentaire de manière nouvelle et innovante. Afin qu’il puisse accroître l’efficacité du processus de production, augmenter la qualité des aliments à des prix abordables, améliorer la capacité de charge de l’environnement et accroître le bien-être des agriculteurs.
« Nous devons sauter de nouvelles façons, avec une plus grande échelle de production avec le rôle central des sociétés agricoles. Donner la priorité à la valeur ajoutée aux étapes à la ferme et à l’extérieur de la ferme, et en se fondant sur une technologie moderne plus efficace et plus productive », a-t-il déclaré.
Selon lui, ces méthodes innovantes offrent un meilleur bien-être aux agriculteurs et à leurs secteurs de soutien.
À l’heure actuelle, le gouvernement se concentre également sur le développement d’étables à aliments ou connues sous le nom de domaines alimentaires dans un certain nombre de régions d’Indonésie. Parmi eux se trouvent dans le kalimantan central et le nord de Sumatra. L’objectif est d’encourager l’Indonésie à devenir l’un des magasins d’alimentation du monde.
Jokowi espère que les entrepreneurs qui sont membres de la Chambre indonésienne de commerce et d’industrie feront partie des nouvelles façons innovantes. L’initiative indonésienne Kadin sous la forme d’un programme de boucle fermée inclusive (ICL) doit continuer à être développée, en particulier dans le développement de partenariats entre les parties prenantes qui ont besoin les unes des autres de l’amont à l’aval.
« Je soutiens diverses initiatives de collaboration impliquant des agriculteurs, des coopératives, des banques et aussi des offtakers, plusieurs initiatives de collaboration telles que l’horticulture à Garut et l’industrie de l’huile de palme dans diverses régions qui doivent être continuellement mises à jour afin que la productivité et la valeur ajoutée des agriculteurs augmentent », a-t-il déclaré.
En outre, a-t-il demandé, le programme ICL doit être reproduit dans d’autres domaines pour renforcer les initiatives productives de collaboration dans le secteur alimentaire. Le président a demandé à Kadin d’aider 1 million d’agriculteurs indépendants.
« J’ai entendu dire qu’au début de 2020, cela a été fait, j’attends un engagement à aider 2 millions de petits exploitants indépendants en 2023, je suis sûr que Kadin sera en mesure d’atteindre cet objectif », at-il dit.
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