JAKARTA - Hôtel et restaurant Entrepreneur (PHRI) a demandé au gouverneur de DKI Jakarta Anies Baswedan pour permettre de retour dîner dans les restaurants spécifiquement situés dans les hôtels et les centres commerciaux.
Vice-président du restaurant PHRI Emil Arifin a déclaré que son parti avait envoyé une lettre de candidature au ministère du Tourisme et de l’Économie créative (Disparekraf) concernant l’octroi de licences pour le dîner.
« Nous demandons à M. Anies de ré-autoriser le dîner en service pour les restaurants dans les centres commerciaux et les hôtels. nous vous blions d’avoir la permission de ré-opérer comme la transition psbb », a déclaré Emil à VOI, lundi 28 septembre.
Emil a déclaré, le désir de PHRI pour le gouvernement provincial de Dki Jakarta pour permettre à dîner dans a été soutenu par le gouvernement central, en l’occurrence le ministère du Tourisme et de l’Économie créative.
Il a affirmé que l’application des protocoles de santé dans les restaurants dans les centres commerciaux et les restaurants est toujours respectée et a la supervision de la conformité du protocole de la gestion des centres commerciaux et des hôtels.
« Le ministère de Parekraf nous soutient en fait parce que l’IRSP a coopéré avec le ministère des Affaires parlementaires pour créer ses propres protocoles de santé, à savoir la SCH ou la propreté, la santé et la sécurité », a déclaré M. Emil.
« Nous l’avons mis en œuvre. Par conséquent, considérez donc dong d’être autorisé à ouvrir. Le gouvernement provincial de Dki Jakarta devrait nous inviter à discuter de cette question parce que le ministère soutient », a-t-il poursuivi.
Cependant, Emil ne recommande pas de restaurants ou d’endroits pour manger autres que ceux dans les centres commerciaux et les hôtels. Parce que, il doute que l’endroit pour manger est conforme à la restriction de la capacité du client jusqu’à 50 pour cent.
S’il ya la jalousie sociale de l’endroit pour manger, Emil pense effectivement qu’il devrait être utilisé comme un esprit afin que l’endroit peut se conformer aux protocoles de santé.
« Ainsi, ils sont encouragés à mettre en œuvre des protocoles de santé. Ne laissez pas la jalousie sociale être mise en évidence. Par conséquent, appliquez les protocoles de santé », a-t-il dit.
La raison pour laquelle Emil a demandé à Anies d’autoriser le dîner dans les services de restauration dans les centres commerciaux et les hôtels, c’est parce que actuellement le secteur de l’alimentation a perdu de l’argent depuis le début de la période PSBB.
« Maintenant, il ya beaucoup qui sont fermés en permanence. Hier, lors de la transition psbb nous avons eu un peu de souffle, e uh, écrasé à nouveau avec PSBB qui n’est pas une certitude. En fait, l’homme d’affaires aime au moins l’incertitude », a expliqué Emil.
Pour information, Anies a fixé le volume de la période psbb deux depuis le 14 septembre et s’est prolongé jusqu’au 11 octobre.
Pendant la LFP, les entreprises alimentaires sont toujours autorisées à fonctionner. Toutefois, il leur est interdit de fournir des dîners dans les services, seulement autorisés à servir la livraison et l’achat de nourriture à emporter.
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