Il Est Temps De Monter Dans La Classe, Les Universitaires Suggèrent La Consommation Des Délégués Du G20 De La Cuisine Locale

Certains aliments locaux à base d’aliments, c’est-à-dire culinaires locaux de plusieurs régions, ont été introduits lors du festival PARARA en 2021. (Doc Entre)

JAKARTA - Des universitaires de l’Université IPB Prima Gandhi ont suggéré que la consommation pour les délégués des pays du G20 participant à la présidence du G20 en Indonésie tout au long de 2022 provient de produits alimentaires locaux, c’est-à-dire culinaires locaux, de sorte que les avantages de la conférence internationale peuvent être ressentis directement par la communauté, en particulier les agriculteurs nationaux.

Prima dans sa déclaration contacté à Jakarta, samedi 22 janvier, a déclaré que l’arrivée de délégués des pays membres du G20 d’environ 21 000 personnes en Indonésie augmentera certainement la consommation alimentaire dans le pays qui a un impact sur les produits alimentaires nationaux.

Mais il a souligné que le gouvernement doit s’assurer que la consommation des délégués du G20 provient des produits agricoles nationaux.

« Quand il déménagera, nous augmenterons notre demande alimentaire. Mais encore une fois, nous devons voir et aussi observer, où les délégués séjournaient. S’il séjourne dans une auberge ou un hôtel qui utilise des produits alimentaires et agricoles dans le pays, cela profitera certainement aux agriculteurs et aux MPME. Au moins, il y aura une augmentation de la demande », a déclaré Prima, comme l’a rapporté Antara.

Selon lui, il doit y avoir une intervention de l’État qui exige un minimum de l’endroit où les délégués restent en utilisant des produits alimentaires régionaux locaux pour leur consommation.

« Réduire les aliments importés comme les fruits importés. Comme les oranges coulées, remplacées par des oranges Pontianak ou des oranges Medan », a-t-il déclaré.

Prima espère qu’il y aura une politique émise à l’endroit où vivent les délégués pour utiliser des produits alimentaires provenant d’agriculteurs nationaux ou des produits pour les MPME.

« Si ce n’est pas comme ça, il peut y avoir une opportunité, lorsque l’auberge doit utiliser de la nourriture ou des aliments qui ne proviennent pas de msmes ou d’agriculteurs locaux », a-t-il déclaré.

Prima a déclaré que la présidence du G20 qui débutera du 26 janvier à novembre 2022 est l’un des élans pour les agriculteurs à vendre leurs produits.

« Si je pense que Dieu le veut, cela profitera aux agriculteurs et aux MPME. Il y a d’abord une nette augmentation de la demande dans le pays », a déclaré Prima.

Le gouvernement estime que la présidence du G20 aura un impact sur l’augmentation de la consommation intérieure de 1,7 billion de roupies et le PIB intérieur de 7,43 billions de roupies provenant des visites des délégués. À partir de ce nombre, on s’attend à ce que la cuisine locale soit également absorbée. En outre, la présidence du G20 renforcerait le rôle des MPME et contribuerait à l’absorption de jusqu’à 33 000 travailleurs dans divers secteurs.