CIANJUR - Le Bureau coopératif du commerce et de l’industrie des MPME Cianjur, Java Occidental évalue l’augmentation des prix de la viande de poulet en raison du prix élevé des aliments pour animaux depuis le mois dernier.
Actuellement, le prix du poulet dans un certain nombre de marchés à Cianjur, Java occidental varie de Rp40 mille par kilogramme. Auparavant, le prix était relativement bon marché dans la gamme de Rp34 mille.
Les commerçants de poulet du marché de Muka Cianjur, Deden (34 ans), ont déclaré que le prix de la viande de poulet avait augmenté depuis la fin de 2021 et qu’il continuait d’augmenter jusqu’à présent.
« Si le prix normal de la viande de poulet est de 32 000 roupies par kilogramme, mais depuis la fin de l’année, le prix continue de grimper jusqu’à la deuxième semaine de janvier. Le prix élevé des aliments pour animaux incite les agriculteurs à augmenter les prix, y compris au niveau des agents », a-t-il déclaré à Cianjur, Antara, jeudi 13 janvier.
Ramper le prix de la viande de poulet fait également baisser le niveau des ventes. Avant de monter, les traders peuvent vendre jusqu’à 50 kilogrammes. Mais actuellement, les ventes par jour sont les plus élevées à 20 kilogrammes.
La même chose a été dite par les commerçants du marché parent de Pasirhayam Cianjur, Andri Willy. Depuis la semaine dernière, Andri a admis que les ventes avaient diminué.
« Il y a une semaine, nous vendions encore à 34 000 roupies le kilogramme, mais cette semaine, les prix ont grimpé en raison de l’alimentation animale coûteuse. Nous espérons que l’augmentation ne montera pas en flèche car l’impact sera silencieux pour les acheteurs », a-t-il déclaré.
Le chef de Diskoperindagin Cianjur, Toohari Sastra, a ajouté qu’il surveillait et enregistrait toujours la cause exacte de l’augmentation des prix de la viande de poulet.
« Nous continuerons à surveiller les causes du prix élevé de la viande de poulet, malgré les informations des agents et des distributeurs en raison du prix élevé des aliments pour animaux, de sorte que les agriculteurs augmentent les prix. Si, au cours de la troisième semaine, il y a encore une augmentation, nous nous coordonnerons avec Bulog pour organiser des opérations de marché », a-t-il déclaré.
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