Les patients atteints de diabète sont vulnérables à des carences en micronutriments

JAKARTA - Le mode de vie joue un rôle important dans la gestion du diabète, non seulement en termes de nombre de calories ou de teneur en sucre, mais aussi en termes d’équilibre nutritionnel global.

Jusqu'à présent, l'attention a été plus concentrée sur les macronutriments tels que les glucides, les graisses et les protéines, alors que les micronutriments tels que les vitamines et les minéraux jouent également un rôle important dans le maintien de l'état du corps des personnes atteintes de diabète.

Des chercheurs indiens ont revélé que la plupart des diabétiques souffraient d’une carence en micronútriments, y compris en vitamines et en minerais importants. Ces conclusions sont baśes sur une révision et une meta-analyse de 132 études impliquant plus de 52 000 participants de différents pays.

L’étude a inclus des hommes et des femmes de plus de 18 ans atteints de diabète de type 2, ayant ou non des complications. Les données analysées comprenaient l’état nutritionnel des participants, y compris les carences en vitamines et en minéraux détectées par un examen sanguin.

« Jusqu’à présent, de nombreuses recherches se sont concentrées sur les macronutriments, mais nous voulions voir la relation entre le diabète et les micronutriments souvent ignorés », a expliqué les chercheurs dans un rapport cité par Eating Well.

Les analyses montrent que plus de 45% des personnes atteintes de diabète de type 2 souffrent d’un manque de plus d’un type de micronutriments. En attendant, environ 40% des personnes atteintes de complications souffrent également de la même condition.

Cette recherche a également révélé que les femmes sont plus susceptibles de souffrir de carences en micronutriments que les hommes. La carence en vitamine D est la plus courante, avec une prévalence de plus de 60 pourcent, suivie par une carence en magnésium chez environ 42 pourcent des personnes atteintes.

En outre, dans le groupe de personnes atteintes de diabète qui prennent le metformin, un médicament couramment utilisé pour le diabète, environ 29% souffrent d’une carence en vitamine B12.

« Ces résultats indiquent une relation entre le diabète de type 2 et la carence en micronutriments, bien qu’il ne soit pas encore possible de déterminer si c’est une relation de cause à effet », a expliqué le chercheur.

Dans la vie quotidienne, la consommation de micronutriments peut être assurée par un mode d'alimentation plus équilibré. La vitamine B12, par exemple, est abondante dans les produits animaux tels que la viande, le poisson et le lait, ainsi que dans les aliments à base de plantes enrichis.

Entre-temps, la vitamine D peut être obtenue par l’exposition au soleil et par des aliments tels que les jaunes d’oeufs, les poissons gras, le foie et les produits enrichis. Le magnésium est également disponible dans de nombreux aliments, tels que les noix, les grains, les gousses, ainsi que les fruits et les légumes.

Fait intéressant, le chocolat noir est aussi connu comme une source assez élevée de magnésium. En fait, plusieurs études associent la consommation de chocolat noir en quantité modérée à une diminution du risque de diabète de type 2.

Cependant, les chercheurs rappellent que les habitudes alimentaires riches en aliments ultra-transformés et en sucres ajoutés peuvent potentiellement rendre le corps pauvre en micronutriments importants.

« Le changement de mode de vie ne doit pas être drastique. Commencez par des petites étapes, comme remplacer une habitude quotidienne par un choix plus sain », a suggeré le chercheur.

Par exemple, remplacer les boissons gazeuses par de l’eau, ou les collations sucrées par des choix plus nutritifs tels que les noix, les fruits ou le chocolat noir dans des portions raisonnables, peut être un premier pas vers un mode de vie plus sain pour les diabétiques.