Les agriculteurs comme sujets, le chemin vers la souveraineté alimentaire et la réforme agraire juste

JAKARTA - La souveraineté alimentaire est souvent invoquée comme un grand objectif. Mais, cet objectif restera un slogan si nous positionnons les agriculteurs uniquement comme objets, simplement comme exécutants, comme bénéficiaires de programmes ou comme main-d'œuvre sur des terres qui ne leur appartiennent pas.

Les agriculteurs doivent être considérés comme le principal sujet. Le sujet signifie avoir des droits clairs sur ses terres, avoir l’espace pour choisir son entreprise de tannage, avoir une position d’échange sur le marché et profiter vraiment de la valeur ajoutée de son travail acharné.

Sans cela, la reprise de la production est fragile, lorsque les coûts augmentent, les terres sont stressées ou les prix baissent, les premiers touchés sont toujours les petits agriculteurs.

Les données de BPS pour la periodée 2023-2025 montrent à quel point le Centre de Java est stratégique en tant que soutien alimentaire national. En 2023, la productivité du riz du Centre de Java a été de 55,24 quintales/hectare, la superficie de la récolte a été d’environ 1,64 million d’hectares, avec une production de 9,06 millions de tonnes.

En 2024, la productivité a augmenté à 57,19 kuintal/hectare, mais la superficie de la récolte a bâté à 1,55 million d’hectares et la production a bâté à 8,89 millions de tonnes. En 2025, la superficie de la récolte a augmenté à 1,67 million d’hectares et la production est projetée à 9,38 millions de tonnes à la fin de decembre.

Son message est clair, la productivité seule n'est pas suffisante lorsque les terres sont de plus en plus pressées, les coûts de production s'envolent et les agriculteurs n'ont pas de certitude d'entreprise.

Dans la circonscription de Java centrale VI, Wonosobo, Purworejo, Temanggung, Magelang et Magelang City, la contribution des agriculteurs est visible dans les chiffres de production, mais aussi dans les défis auxquels ils sont confrontés.

Temanggung a également montre une tendance à la hausse de 46 499,41 tonnes (2023) à 50 813,53 tonnes (2024), puis environ 57 250 tonnes (données provisoires 2025); la production équivalente de riz a également augmenté de 29 221 tonnes (2024) à 32 922 tonnes (2025). Magelang est certes petite en volume, mais elle fait partie de l’écosystème alimentaire: 646,43 tonnes (2023) à 528,77 tonnes (2024) et environ 512 tonnes (données provisoires 2025).

Mais quand on parle de « fermiers comme sujets », ce que l’on entend, ce n’est pas seulement de rassembler des chiffres de production. Le sujet signifie que les agriculteurs ont accès à des terres dignes, à une sécurité foncière et à une position de négociation forte. Par conséquent, les programmes alimentaires à grande échelle, y compris Food Estate, ne doivent pas être autonomes, mais doivent aller de pair avec une réforme agraire juste. Sans réforme de la structure de la propriété foncière, les projets alimentaires risquent d’aggraver les conflits agraires, d’évincer les petits agriculteurs et d’ajouter une pression écologique. L’État doit être ferme, les terres agricoles productives appartenant au peuple doivent être protégées, et non même écartées par une expansion incontrôlée.

Sur le terrain, la question alimentaire n’est pas non plus une question de production. Les agriculteurs font face à des prix au niveau du producteur, à la disponibilité et au prix des engrais et des moyens de production, aux conditions d’irrigation, aux routes agricoles, jusqu’à l’accès post-vente.

Dans les zones montagneuses telles que Wonosobo et une partie de Magelang, le fardeau a augmenté en raison des facteurs de catastrophe. Les données sur les glissements de terrain en 2024 montrent des chiffres qui devraient être une alarme: Wonosobo 80 incidents, Magelang 64, Purworejo 28 et Temanggung 24. Cela signifie que le programme de sécurité alimentaire ne peut pas être séparé du programme environnemental et de la réduction des risques.

Autre chose qui est souvent oubliee, Dapil Central Java VI est aussi fort dans l’horticulture. Temanggung est enregistré comme région avec la production la plus grande de poivrons de Cayenne dans le centre de Java en 2024, soit 569,30 milliers de quintales. Wonosobo et Magelang ont d’autres bases de produits importants tels que l’ail et l’ail.

Cela confirme que la politique alimentaire ne peut pas être uniquement « centriste ». La diversification des aliments et le renforcement de l’horticulture ne sont pas des accessoires, mais des stratégies pour maintenir les revenus des agriculteurs tout en préservant l’approvisionnement.

« C'est pourquoi je préconise des mesures plus terréennes », a-t-il déclaré.

Premièrement, la réforme agraire doit toucher vraiment les petits agriculteurs: la certitude du droit à la terre, la prévention de la conversion des terres productives et la mise en place de partenariats afin qu'ils ne soient pas déséquilibrés.

Deuxièmement, les programmes alimentaires à grande échelle doivent placer les agriculteurs locaux comme acteurs principaux. Non seulement comme travailleurs, mais comme propriétaires de droits, avec des schémas de financement, d’accompagnement et d’accès au marché clairs. Troisièmement, les infrastructures de base de l’agriculture doivent être renforcées, irrigation, embruns, routes rurales, entrepôts, séchoirs, jusqu’aux outils de post-récolte, en particulier dans les régions où les terrains sont difficiles et sujettes aux catastrophes.

Quatrièmement, la protection de l'environnement doit faire partie intégrante de l'agenda alimentaire, de la conservation des pentes, de la réforme de l'eau et de la gestion des risques de glissement de terrain, qui doivent tous faire partie de la planification du programme. Cela vaut aussi pour les zones de Wonosobo où l'irrigation est sèche, la revitalisation doit être prioritaire, car construire de nouvelles installations est généralement beaucoup plus cher que de rénover ce qui existe.

En fin de compte, la durabilité alimentaire équitable ne concerne pas seulement les chiffres de production. Il s’agit de l’équité structurelle, de savoir qui contrôle les terres, qui profite de la valeur ajoutée et qui est protégé lorsque la crise arrive. Si les agriculteurs sont placés comme sujets, les politiques alimentaires seront plus inclusives, plus solides et plus résistantes aux chocs. Et si la synergie entre le centre et les régions commence dès le début, avec la participation des autorités locales et la mise des agriculteurs au centre des priorités politiques, le développement de la durabilité alimentaire se traduira vraiment par le bien-être des agriculteurs indonésiens.