Idées De Boissons Fraîches Et Sucrées Pour Un Iftar Sain

JAKARTA - Le jeûne du Ramadan devient un moment de rassemblement en famille, surtout à l’approche de l’iftar. Eh bien, laissez le moment de rompre le jeûne avec la famille plus excitant, vous pouvez préparer une boisson fraîche takjil approprié pour étancher la soif après avoir jeûner toute la journée.

Pas besoin d’une boisson compliquée, assez simple mais savoureux. Voici 3 recettes de boissons saines que vous pouvez pratiquer et faire menu iftar avec votre famille.

Dessert de gomme de pêche

matériaux:

75 grammes de gomme de pêche20 grammes de graines de lotus10 grains d’angco20 grammes de longan séché20 grammes de champignons des neiges1 c. à soupe de baies de gojiCubes de sucre au goût2 feuilles de pandanus1 litre d’eau

Comment faire:

Tout d’abord, faire tremper la gomme de pêche avec beaucoup d’eau toute la nuit (12 heures) jusqu’à consistance moelleuse Dans un récipient séparé, faire tremper les champignons et les graines de lotus pendant 30 minutes Faire bouillir l’eau avec les feuilles de pandan jusqu’à ébullitionAjouter les cubes de sucre, la gomme de pêche et les champignons des neigesAjouter les baies de goji, remuer et éteindre le feuRéfrigérer à température ambiante puis ajouter des glaçons

Glace de concombre rasée

matériaux:

250 gr de concombre, laver et râper Sirop de melon 1 paquet de nata de coco1 c. à soupe de basilic, imbibé d’eau bouillie 1 lime, presser l’eau Eau et glaçons

Comment faire:

Dans un grand récipient, verser le sirop de melon et mélanger avec de l’eau Ajouter le concombre râpé, la nata de coco, le basilic et le jus de limeCorrection du goût, si nécessaire ajouter le sucreEnfin, insérez les glaçons Téler de glace

matériaux:

100 gr d’avocat, de viande kerok100 gr de jacquier, tranché finement100 gr de viande de noix de coco jeuneLait concentré sucré au goûtEau bouillie et sucre au goût

Comment faire:

Mélanger l’eau et le sucre jusqu’à dissolution, ajouter le lait concentré sucréUne fois que la soupe a bon goût, mettre tous les ingrédientsAjouter des glaçons et prêt à servir

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