Les prix du riz indonésien sont élevés, révèle Bapanas, en raison de l'augmentation des coûts de production

Nuthuk DUA - Directeur de la distribution et de la réserve alimentaire, de l’Agence alimentaire nationale (Bapanas), Rachmi Widiriani, a déclaré que le prix élevé du riz en Indonésie était indissociable des coûts de production importants et que le gouvernement continue de s’efforcer d’augmenter les revenus des agriculteurs.

« C’est vrai que dans le pays, si nous observons qu’il est très élevé, les agriculteurs ont également le droit de bénéficier et maintenant c’est en fait un moment heureux pour les agriculteurs parce que leur prix de base est acheté au-dessus du HPP », a-t-il déclaré lors de la Conférence internationale indonésienne sur le riz qui s’est tenue à Nusa Dua, Bali, citée le vendredi 20 septembre.

Selon Rachmi, le prix actuel des grains et du riz dans les fermes est assez bon, même si le gouvernement doit être présent au milieu, où les agriculteurs reçoivent de bons prix, les consommateurs peuvent également accéder au riz à des prix abordables mais à de bonne qualité.

Rachmi a déclaré que le prix élevé du riz peut en fait être anticipé en utilisant des graines de qualité supérieure avec des graines de bonne qualité peut encourager la productivité des agriculteurs afin d’offrir des résultats plus viables.

« Si les graines sont bonnes, la productivité augmentera, les agriculteurs obtiendront des résultats de meilleures ventes, le prix à long terme peut être pressé. En outre, cela peut également être effectué par l’engraisement et l’efficacité des coûts opérationnels avec l’utilisation de drones qui peut économiser 30% », a-t-il déclaré.

Selon Rachmi, cela peut être une chose qui peut être fait pour réduire les coûts de production et, espérons-le, les améliorations en cours pour augmenter la productivité des agriculteurs.

Auparavant, Carolyn Turk, directrice de pays pour l’Indonésie et le Timor-Est, l’Asie de l’Est et la Banque mondiale du Pacifique, avait déclaré que le prix du riz en Indonésie était de plus de 20% par rapport à d’autres pays de l’ASEAN.

« Nous estimons que les consommateurs indonésiens paient jusqu’à 20% plus cher pour leurs aliments », a-t-il déclaré.

Carolyn a expliqué que le prix élevé du riz en Indonésie est l’un des résultat des restrictions sur les importations et de la décision du gouvernement d’augmenter le prix de vente du riz, affaiblissant ainsi la compétitivité agricole.