CORE: La distribution fluide est essentielle pour maintenir la stabilité des prix alimentaires

JAKARTA - Les chercheurs du Centre de réforme de l’économie (CORE) Indonésie, Eliza Mardian, ont déclaré que le gouvernement devait maintenir le flux de la distribution et de la supervision des produits alimentaires pour maintenir la stabilité et la disponibilité des produits de base avant l’Aïd al-Dumlah 2024.

« Ce que le gouvernement doit faire, c’est maintenir une fluidité de distribution et de surveillance stricte afin qu’il n’y ait pas de spéculation », a déclaré Eliza.

Eliza a déclaré que certains produits tels que le chou frisé rouge, les oignons, les poulets et les œufs proviennent principalement de l’île de Java. Alors que d’autres régions ne peuvent pas répondre à leurs propres besoins, ils ont donc besoin d’approvisionnement d’autres régions.

La fluidité des livraisons est très importante, surtout en termes de coûts logistiques.

Selon Eliza, les coûts d’expédition coûteux ont une influence majeure sur le prix des produits de base.

« Le bon déroulement de cette distribution est important et doit également être soutenu par une réduction des coûts logistiques pour qu’elles soient efficaces. Actuellement, les prix de livraison entre les contrats sont encore relativement chers, ce qui affecte les prix des produits de base, ce qui provoque souvent des différences de prix entre les contrats », a-t-il déclaré.

Eliza a déclaré que la distribution des produits alimentaires serait meilleure et efficace s’il est soutenu par la disponibilité de données précises et valides.

Auparavant, le chef de l’Agence nationale alimentaire (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, avait déclaré que les stocks de riz réservés du gouvernement étaient en conditions sûres pour faire face à l’Aïd al-Iduladha 2024.

« Maintenant, tout est préparé (frontement l’Aïd al-Adha). Nous avons donc (en) des réserves alimentaires, des réserves gouvernementales », a-t-il déclaré vendredi à Jakarta (7/6).

Arief a déclaré que le stock actuel de riz du gouvernement, contrôlé par Perum Bulog, atteint 1,8 million de tonnes. Le stock est en mesure de répondre aux besoins de la communauté, en particulier face à l’Aïd al-Adha.

Pendant ce temps, le ministre du Commerce (ministre du Commerce) Zulkifli Hasan a déclaré qu’il surveillait régulièrement la disponibilité des approvisionnements alimentaires pour s’assurer que les prix sont dans des conditions sûres et abordables face à l’Aïd al-Dha’da 2024.