L'OMS : 1,6 million de malades quotidiennes sont dues à une mauvaise alimentation

JAKARTA - L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a déclaré que 1,6 million de personnes sont malades tous les jours parce qu'elles mangent d'aliments dangereux et que les enfants de moins de cinq ans supportent 40% de la charge de maladies congénitales.

La déclaration a été faite par le chef de la nutrition et de la sécurité alimentaire de l’OMS, Francesco Branca, lors d’une conférence de presse de l’ONU à Genève, comme l’a rapporté ANTARA d’Antara, d’Antara, samedi 8 juin.

La branche souligne les dangers de la sécurité alimentaire sans connaissance des frontières nationales et, dans le cadre de l’approvisionnement alimentaire mondial qui est de plus en plus connecté, les risques posés par les denrées alimentaires non sûres peuvent rapidement passer des problèmes locaux aux problèmes d’urgence internationaux.

Il considère que les crises humanitaires dans de nombreuses régions du monde ont encouragé la nanité alimentaire et mis en danger la sécurité alimentaire.

Le fonctionnaire a exhorté le gouvernement à s’assurer que la sécurité alimentaire est claire dans les plans d’action nationaux pour la sécurité de la santé. Cela inclut en s’assurant que les plans de communication sur les risques soient mis à jour et se dirige vers des systèmes de surveillance intégrés pour la santé animale, de l’environnement et des humains.

Le haut responsable de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Markus Lipp, considère que la nourriture sûre est fondamentale pour atteindre les Objectifs de Développement Durable (DPS).

Lipp a déclaré que les aliments sûrs sont également l’une des conditions préalables pour remplir le plan stratégique de la FAO visant à permettre la production, la nutrition, l’environnement et une meilleure vie.

Étant donné que les enfants de moins de 5 ans supportent le fardeau le plus important de maladies congénitales alimentaires, il estime qu’une meilleure sécurité alimentaire maintiendra la santé publique et réduira le taux de mortalité des enfants.

« Lorsque l’alimentation est produite et échangée dans un système agricole alimentaire sûr et durable, cela contribue à une vie saine et améliore la durabilité en facilitant l’accès au marché et la productivité, qui encourage le développement économique et l’éradication de la pauvreté, en particulier dans les zones rurales », a-t-il déclaré.