Special Nusantara, Voici 10 culinaires d’un savoir élevé sur les protéines naturelles

YOGYAKARTA – De nombreux producteurs savent que dans l’archipel, la créativité de la communauté est accueillie dans le processus de savoir être diversifié culinaire. Vous connaissez certainement des aliments fabriqués à partir de la perception des graines de soie qui subissent une coagulation.

Sachez, venant de Chine, comme son « frère » tert. Beaucoup sont également appelés savoir, à partir du tofu, du tauhu et du doufu qui venait du langage hockian signifie « soie fermentée ». Le savoir lui-même a commencé à être servi dans l’archipel depuis le 10ème siècle, plus vieux que tempe. Bien qu’un moment précis n’ait pas encore été enregistré quand savoir commencer à être produit en Indonésie, mais on soupçonne que cette nourriture élevée en protéines végétales a été apportée par l’armée Kubilai Khan en 1262. Cela signifie, dans la route commerciale de la ligne de Sutra, en plus des perrues, de la suture, savoir a également été introduit dans tous les coins du monde.

Depuis longtemps, on savait également que les Indonésiens étaient connus comme ingrédients d’épicerie. Eh bien, diverses variantes culinaires de savoir se développent également rapidement. Y compris ceux d’entre eux, suivant les aliments de savoir qu’il peut apprécier le goût de la cuisson, les textures suaves, et parce qu’il contient de protéines, les aliments ci-dessous rendent sacré plus longtemps.

La cuisine du savoir dans l’archipel a un caractère typique. Elle est généralement servie avec de la sauce de noix avec une épinglette d’ail en oignons frits. Sans parler du mix de ketupap, en particulier dans la cuisine du savoir que nous connaissons comme le Ketoprak. Un grand mélange, y compris le taoge et le chou frits, rend ce plat d’avoir une texture riche. En commençant par savoir que le frits à demi-mûre a une texture douce à l’intérieur mais à l’extérieur, à un chou frits subtiles et une ketupap douce.

Si le ketoprak n’est pas efficace, cependant, mais sachez que le mélange a un peu de cuisson. Les cuisses de viande arrosées au-dessus connaissant la cuisson, le taoge, le maïs jaune et le perkedel de pommes de terre. Habituellement, on sait que le mélange est équipé d’une coraine de cuisson.

Saber que le frisé est beaucoup trouvé à Surabaya. culinaire de savoir cela, utilisant une sauce de haricots mélangée par des petis. La couleur est vieille marron avec un goût épicé et épicé. Le maillot connaît le frisé, en plus de connaître la cuisson et les œufs épicées, également le cratère et le ketupat ou le lontong.

Saber qu’un événement peut être un choix lorsque vous voulez manger de produits frais et nutritifs. Sachez que le cuisson est mélangé avec le viande jaune et mangeait des morceaux d’épicots, arrosé par le cire d’acide sucré épicé.

Sacher que le gejrot est différent du culinaire que sa connaissait auparavant. C’est parce que le contenu ne connaît que des pong de cuisson coupés. Le bouillon est brute, à savoir les oignons rouges iris-iris ainsi que les oignons rouges et verts. Le sucré est un peu acide, est une sauce qui fait savoir que le gejrot a un goût frais.

À l’œil, l’apparence ensemble connaissant le gimbal ressemble à la connaissance d’un teak. Les sauces noires portent du chili, pas des petis. Les bulles de noix dans un nœud grossiers de sorte qu’ils enrichissent non seulement le goût, mais aussi les textures.

Sachez qu’il est frisé à moitié mature, coupé et mélangé à Ketupat, à l’iris et au taoge. Le moustique n’oublie jamais de compléter le culinaire en connaissant ce. Unique, savoir que les crocodiles sont équipés de légumes, tels que laitues et l’iris de cedar.

En fait, le batagor est l’une des modifiations culinaires contenues d’acis ou de farine tapioka. Mais les morceaux de batagor sont remplis de connaissance. La sauce est également traitée de manière typique de sorte qu’elle est légèrement différente des autres plats que les connaissances. Habituellement, le sauce de batagor est fabriqué séparément pour qu’il puisse être ajouté en fonction du goût.

Comme d’autres sate, les culinaires de savoir ce savoir transforment le sate principal savoir. Habituellement, il s’ajout d’un cire à savoir, puis d’un cire, juste cuisiné avec de sauce de noix et de bouillon. Les goûts, en plus du sucré et du nutty, sont également dépendants du goût de l’année.

En plus des épinglettes remplies d’un mélange de poisson cinglant, d’œufs et de farine tapioka. Une fibre de siomay est généralement également remplie avec des cuisses et des paires. Tout le contenu est cutané pour qu’il soit plus sain. La sauce de noix peut également être ajustée au niveau de partition.

Voici les dix culinaires du savoir typique de l’archipel. En plus des offres ci-dessus, connaissez-vous le traitement le typique de votre région?