L'augmentation et la pénurie du riz n'ont pas été affectés par la récolte en République d'Indonésie

JAKARTA - Le prix du riz encore élevé est toujours une polémique parmi la communauté. Non seulement il s’agit de prix élevés, maintenant certains commerces de détail modernes commencent à manquer de stock.

L’Observateur de l’agriculture de l’Association indonésienne d’économie politique (AEPI) Khudori a déclaré que la rareté et l’augmentation des prix du riz au début de 2024 se produisaient parce que l’Indonésie n’était pas encore entrée dans la période de récolte.

Ainsi, les agriculteurs n’ont pas encore un approvisionnement suffisant en riz pour répondre aux besoins de la population du pays.

« La production nationale de riz est à nouveau limitée. Actuellement, c’est encore séquelique et jusqu’environ avril (2024). La récolte est probablement fin avril ou début mai 2024 », a déclaré Khudori à VOI le jeudi 22 février.

Khudori a expliqué, sur la base des données de l’Agence centrale des statistiques (BPS), que la production de riz en janvier-fé 2024 est encore assez petite.

« La production de deux mois est encore d’environ 2,8 millions de tonnes pour couvrir les besoins de consommation au cours des deux mois », a-t-il déclaré.

Il a ajouté que l’état actuel du riz est crucial en raison d’un désquilibre entre l’offre et la demande. De plus, une récolte majeure ne devrait se produire qu’en mars avec un excédent estimé à 0,97 millions de tonnes.

C’est juste que, a estimé Khudori, cet excédent sera également un remblai pour de nombreuses parties, en particulier pour remplir les chaînes de distribution qui étaient auparavant sèches en raison de cliniques.

« C’est crucial, mars, il y a le Ramadan et le Ramadan avril. Il est important pour le gouvernement d’assurer une approvisionnement en quantités adéquates de riz. Sinon, les prix potentiels augmenteront et peuvent causer des troubles, même avoir un impact sur les questions socio-politiques », a-t-il déclaré.

Sur la base des données du Comité des prix de l’Agence nationale alimentaire (Bapanas), jeudi 22 février, le prix du riz de qualité supérieure a bondi de 0,37% pour atteindre 16 270 IDR / kg et le riz moyen a augmenté de 0,64% pour atteindre 14 230 IDR.

Malgré cela, le prix du riz a bondi bien au-dessus du prix de détail le plus élevé fixé par le gouvernement dans le règlement n ° 7 de l’Agence alimentaire nationale (Association) de 2023, qui s’élevait à 13 900-Rp14 800 par kg pour le riz premium et à 10 900-11.800 IDR / kg pour le riz moyen.