Kemenparekraf Bachelière de Développement du Tourisme Gastronomique à Ubud

JAKARTA - Le ministère du Tourisme et de l’Économie créative (Kemenparekraf) en collaboration avec l’Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies (UNWTO) et le gouvernement de la régence de Gianyar, Bali, a organisé un atelier (atelier) pour le développement du tourisme de l’UNWTO. Le ministre du Tourisme et de l’Économie créative (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno a déclaré que ce atelier et de socialisation devraient renforcer le rôle et la collaboration des parties prenantes (actions) à Ubud, Gianyar Regency, Bali. En commençant par diverses organisations, les gestionnaires de destinations locales et régionales, des représentants d’affaires et des universitaires liés à la gastronomie à Ubud.Ubud a été choisi comme pilote du projet (projet pilote) pour le développement du touristique en raison de la préparation et du niveau éle de collaboration entre les parties prenantes », a déclaré Sandiaga à Jakarta samedi. Selonné

L’activité de l’atelier est un suivi ainsi qu’une socialisation des documents sur la stratégie de développement des destinations culinaires à Ubud. Le document a déjà été soumis par l’UNWTO au ministre du Tourisme et de Sandiaga à l’ordre du jour de la réunion nationale de coordination du tourisme et de l’économie créative, mardi (12/12) à Bandung, dans l’ouest de Java. Le document a également été soumis au gouvernement de régence de Gianyar représenté par assistant III Setda Gianyar, I Ketut Pasek Lanang Sadia accompagné du chef de l’Office du tourisme Gianyar Regency, I Wayan Gede Sedana Putra. L’assistant III Setda Gianyar, I Ketut Pasek Lanang Sadia a expliqué que la culture culinaire qui s’arrête à Ubud peut être vue à partir de l’interprétation du relief sur le mur de Pura Yeh Pulu, qui décrit la culture de l’élevage, de la agriculture et de la chasse comme faisant partie de la culture culinaire locale.Ubud dispose également de Subak, un système de gouvernance d’irrigation traditionnel qui est le pilier de la culture de la société balinais et de la philosophie tri perform Karana, le principe de l’harmonie entre humaine, La nature, et Dieu, qui représente également la richesse culturelle et culinaire.Ubud est l’une des icônes touristiques de Gianyar qui devrait contribuer davantage à l’économie régionale par le biais de la gastronomie et nous, du gouvernement local de Gianyar, le soutiendrons en termes de réglementation », a déclaré Sadia. En plus d’expérience culinaire authentique, traditionnelle, innovante et durable, le tourisme gastronomique est une mise en œuvre d’un tourisme inclusif qui peut impliquer diverses parties prenantes et que nous, en plus d’autres, nous pouvons acquérir une expérience culinaire. d’autres activités connexes.Tels que visiter des producteurs locaux, participer à des festivals alimentaires, assister à des cours de cuisiner, visiter des centres éducatifs (centre d’éducation), profiter de la nourriture traditionnelle, etc. Par conséquent, l’implication et l’esprit de collaboration de diverses parties sont très importants pour pouvoir optimiser les avantages qui peuvent être obtenus du développement du tourisme gastronomique. Chef du département, l’intelligence du marché du tourisme et la compétitivité de l’UNWTO, Patricia Carmona, a déclaré que l’une des principales recommandations de ce programme est la création du Club du tourisme de la gastronomie."Gastronomy Tourism Club est un organisme organisationnel composé de toutes les parties prenantes de l’industrie de la gastronomie pour pouvoir collaborer activement et s’engagent à initier le développement et la mise en œuvre de programmes liés à la cuisine à Ubud dans l’avenir », a déclaré Patricia. Le député des produits touristiques et de l’organisation d’activités (événements) du ministère du Tourisme, Vinsensus Jemadu, espère que existe une collaboration entre le ministère des institutions et les parties prenantes sur le programme et le plan d’action de ce atelier. Le programme et le plan d’action de cette activité devraient être collaborés avec des ministères, des institutions et des parties prenantes plus larges », a déclaré Vinsensius. L’atelier sur le développement du tourisme de l’UNWTO a ensuite été suivi par la réunion de départ du club du tourisme de la gastronomique pour discuter du plan de suivi du programme de développement du tourisme de la gastronomique. à Ubud.