Menperin Agus Komitmen Akselerasi Swasembada Gula Nasional untuk Penuhi Target 2028

BALI - Menteri Perindustrian (Menperin) Agus Gumiwang Kartasasmita berkomitmen untuk mengakselerasi swasembada gula nasional dengan target swasembada gula untuk mengakselerasi pemenuhan target swasembada gula pada 2028 dengan terus mendorong peningkatan produktivitas industri gula nasional.

"Pemerintah bertekad mengakselerasi swasembada gula nasional dengan target swasembada gula untuk kebutuhan konsumsi diwujudkan paling lambat pada 2028, dan untuk kebutuhan gula industri pada 2030," kata Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita melalui keterangan resmi yang diterima VOI, Rabu, 23 Agustus.

Agus menyebut, guna mencapai percepatan swasembada gula nasional, pemerintah telah menyusun peta jalan yang meliputi peningkatan produktivitas tebu sebesar 93 ton per hektare (ha) melalui perbaikan praktik agrikultur, penambahan area lahan baru perkebunan tebu seluas 700.000 ha, serta peningkatan efisiensi, utilisasi, dan kapasitas pabrik gula untuk mencapai rendemen sebesar 11,2 persen.

"Selain itu, peningkatan kesejahteraan petani tebu, dan peningkatan produksi bioetanol yang berasal dari tanaman tebu paling sedikit 1,2 juta kiloliter (kl) pada 2030," ujarnya.

Adapun hingga saat ini, jumlah pabrik yang masih aktif berproduksi mengolah tebu menjadi Gula Kristal Putih (GKP) untuk pemenuhan konsumsi langsung di Indonesia sebanyak 59 pabrik, terdiri dari 40 pabrik gula milik BUMN dan 19 pabrik gula swasta.

"Dari jumlah pabrik tersebut, total kapasitas terpasang nasional mencapai 324.350 TCD (ton cane per day)," ucap Agus.

Sementara itu, pabrik gula yang mengolah raw sugar menjadi Gula Kristal Rafinasi (GKR) untuk pemenuhan kebutuhan bahan baku industri makanan, minuman dan farmasi (maminfar) terdiri dari 11 pabrik gula rafinasi (PGR) dengan kapasitas sebesar 5,016 juta ton per tahun.

"Kami perkirakan kebutuhan gula nasional 2023 sekitar 6,8 juta ton per tahun, yang terdiri dari kebutuhan gula untuk rumah tangga sebesar 3,4 juta ton, dan untuk industri maminfar 3,4 juta ton, sudah termasuk di dalamnya kebutuhan gula untuk industri kecil menengah (IKM) sebesar 400-500 ribu ton," tuturnya.

Agus mengemukakan, pasokan gula nasional dari produksi industri gula berbasis tebu dalam negeri tahun 2023 berdasarkan hasil taksasi awal diperkirakan mencapai 2,7 juta ton.

Oleh karena itu, guna meningkatkan produktivitas agar dapat memenuhi kebutuhan gula nasional tersebut, perlu diimbangi dengan pembangunan industri gula baru yang terintegrasi dengan perkebunan tebu, sehingga pemerintah melakukan berbagai upaya pengembangan industri gula dengan memberikan fasilitas dan insentif, baik fiskal maupun nonfiskal.

Dia mengapresiasi PT Muria Sumba Manis (MSM) yang mendirikan pabrik gula yang terintegrasi di wilayah luar Jawa, tepatnya di Desa Wanga, Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur.

Agus berharap, peningkatan produksi yang disumbang dari pabrik gula baru itu akan mengurangi impor yang sejalan dengan program substitusi impor yang diinisiasi Kemenperin.

"Kami terus berupaya merevitalisasi industri gula di Tanah Air agar lebih produktif dan berdaya saing. Untuk dapat memenuhi kebutuhan domestik, pabrik gula di dalam negeri saat ini juga didorong supaya bisa memanfaatkan teknologi modern," imbuhnya.