Anggota Komisi IV DPR Kritisi Temuan Beras Bau Apek di Tengah Stok Bulog Melimpah

JAKARTA - Anggota Komisi IV DPR Daniel Johan mengkritisi temuan Ombudsman RI yang mengungkap adanya tumpukan beras impor  tahun 2024 lalu yang sebagian besar sudah berumur lebih dari satu tahun dan mulai berbau apek. Menurutnya, temuan ini menjadi ironi lantaran stok beras di gudang Bulog melimpah, namun harga di pasaran tetap tinggi.

“Ini jelas bukti lemahnya tata kelola pangan kita. Sangat ironi, saat rakyat menjerit karena harga beras mahal, tapi beras justru menumpuk dan menurun kualitasnya di gudang. Ini juga pemborosan anggaran dan pengabaian hak rakyat atas pangan yang layak," ujar Daniel kepada wartawan, Rabu, 13 Agustus. 

Menurut Daniel, beras yang terlalu lama disimpan tanpa penyaluran cepat tidak hanya merusak kualitas, tapi juga membebani negara dengan ongkos penyimpanan yang tinggi.

"Pengelolaan stok pangan, apalagi beras, tidak boleh dibiarkan menumpuk hingga menurunkan kualitasnya. Ini menyangkut kesehatan konsumen sekaligus efisiensi anggaran negara," katanya.

Karena itu, Daniel mendorong Pemerintah untuk segera membenahi perencanaan impor dan penyaluran yang akurat. Ia menyebut, kebijakan impor harus berbasis kebutuhan nyata agar stok tidak menumpuk.

"Beras yang masih bisa diproses ulang jangan langsung dianggap limbah. Regulasi perlu fleksibel namun tetap menjamin mutu dan keamanan," tegasnya. 

“Bulog dan Pemerintah harus punya strategi pelepasan stok yang tanggap, terutama untuk bantuan pangan dan operasi pasar," lanjut legislator PKB itu. Selain itu, Daniel juga meminta pengawasan kualitas pangan dilakukan secara ketat. Ia pun mengingatkan agar penyaluran bahan pangan harus cepat dan efisien.

“Semua proses perbaikan mutu harus diawasi ketat agar tidak merugikan konsumen. Beras dibeli pakai uang rakyat, maka harus kembali ke rakyat. Jangan sampai kualitas turun, stok sia-sia, dan rakyat tetap tak mampu beli,” pungkas Daniel.

Berdasarkan data Panel Harga Pangan Bapanas, harga beras premium di zona 1, 2, dan 3 melampaui Harga Eceran Tertinggi (HET). Di zona 1, harga beras premium mencapai Rp 15.476 per kg (HET Rp 14.900), di zona 2 sebesar Rp 16.582 per kg (HET Rp 15.400), dan zona 3 Rp 18.390 per kg (HET Rp 15.800).

Untuk beras medium, HET nasional ditetapkan Rp 12.500 per kg. Namun, di zona 1 tercatat Rp 13.920, di zona 2 Rp 14.613 (HET Rp 13.100), dan zona 3 Rp 13.500.

Sementara, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyebut stok beras di gudang Bulog per 1 Juli 2025 mencapai 4,2 juta ton, tertinggi sejak berdirinya Bulog pada 1969.

Di sisi lain, Ombudsman menemukan beras sisa impor tahun 2024 lalu yang masih berada di Gudang Bulog. Sisa beras itu ada yang sudah berumur lebih dari 1 tahun sejak Februari 2024 sehingga mulai berbau apek.