جاكرتا - الوجبات السريعة أو الوجبات السريعة هي واحدة من شركات الطهي التي يتزايد الطلب عليها الآن في إندونيسيا. ليس فقط العلامات التجارية للوجبات السريعة من الخارج ، والشركات المحلية الآن زيادة متزايدة في العلامات التجارية للوجبات السريعة.
من أجل عدم الخسارة أمام العلامات التجارية في الخارج ، هناك العديد من الاستراتيجيات التي يجب تطبيقها. خدمة سريعة من خلال استخدام تطبيق أمين الصندوق عبر الإنترنت من Majoo سوف تجنب تراكم المستهلكين أمام مكتب أمين الصندوق.
أمين الصندوق البرمجيات يساعد أيضا على تجنب أخطاء في النظام من المستهلكين. الغريب كيفية جعل دوران الأعمال الوجبات السريعة ترتفع؟ نلقي نظرة سريعة على النصائح.
نصائح لبناء بنجاح الأعمال الطهي الوجبات السريعة
مستوى صعوبة زيادة الأعمال الوجبات السريعة مرتفع جدا بسبب وجود العلامات التجارية للأغذية من الخارج. حتى مع نفس الوصفة ، يمكنك بيع نفس الطعام بسعر أرخص بكثير.
طالما يمكنك إنشاء قائمة طعمها لذيذ لا يقل ، فإن زيادة الدوران في مجال الوجبات السريعة هو مجرد عد الوقت. على الأقل يمكنك أن ترى التقدم المحرز من الأشهر الثلاثة الأولى.
حول كيفية القيام بذلك بحيث يتطور العمل بسرعة ، يتم اتباع بعض الحيل التالية.
1. تعزيز قوي في الأشهر الثلاثة الأولى
كيفية الحصول على كثير من الناس لمعرفة الأعمال الطهي هو مع الترويجي ضخمة. هذا هو المكان الذي حان الوقت بالنسبة لك لإنفاق الكثير من المال على التسويق ، ولكن تأكد من أنه موجه.
في الافتتاح الأول يمكنك إعطاء مكافآت الطعام لأول 100 مستهلك أو ما يشبه ذلك. أيضا أن يكون promos القسيمة، يمكن أن تعمل مع الشركات الأخرى لتوزيع القسيمة.
ويمكن أيضا أن يكون الترويج في شكل شراء واحد الحصول على واحد يمكن أن يكون خدعة للمستهلكين لإنفاق المزيد من المال. لا تزال تستخدم هذه الخدعة من قبل العديد من مطاعم الوجبات السريعة حتى يومنا هذا.
2. منتجات طبعة محدودة
في محاولة للاهتمام مطعم الوجبات السريعة التي هي مشهورة بالفعل، يجب أن يكون هناك الكثير من القائمة طبعة محدودة التي تستمر شهرين إلى ثلاثة أشهر. وجود هذا المنتج طبعة محدودة سوف تجذب المزيد من المستهلكين الذين لديهم الفضول.
ما هو طعم المنتج الجديد الصادرة وأنها لن تخاف من إنفاق المزيد من المال. هذا هو المكان الذي يمكنك الحصول على المزيد من الأرباح.
وبالتالي، تحتاج إلى ابتكار هذه القوائم طبعة محدودة. تأكد من أن القائمة التي تقدمها قادرة على الإجابة على فضول المستهلكين.
3. تقديم قائمة وجبات الأطفال
بالمقارنة مع حزم رخيصة، والقوائم مثل وجبة الأطفال هي أكثر إثارة للاهتمام. العديد من الآباء والأمهات سوف تختار بالتأكيد وجبة أطفال لأطفالهم. ولا حتى عدد قليل من البالغين الذين يشترون وجبة الأطفال لأن السعر أرخص بكثير.
في بعض المناسبات يمكنك أيضا زيادة مبيعات وجبة الأطفال عن طريق إعطاء هدايا معينة. على سبيل المثال، مثل لعب الأطفال أو بعض المنتجات التي قد تكون تتجه.
4. توفير ترقيات الحجم
حسنا، إذا كنت ترغب في الحصول على دوران أكبر بكثير فإنه يحتاج إلى تعديل حجم الترقية. والهدف من ذلك هو زيادة المبيعات في بعض المنتجات وتصبح خدعة للأشخاص الذين يرغبون في شراء منتجات أرخص.
يمكن إعطاء حجم الترقية هذا في قائمة الحزمة. على سبيل المثال، لديك منتجات البيتزا والأطباق الجانبية المختلفة مثل شذرات أو بطاطا. ثم أضف حجم الترقية إلى قائمة الطبق الجانبي أو أيضا الشراب.
سعر الترقية تبدو أرخص بكثير من المستهلكين الاضطرار إلى شراء نفس البند بشكل منفصل. تحتاج إلى القيام بحسابات حول هذا الحجم ترقية بعناية حتى لا تواجه خسائر.
5. تدريب الموظفين على أن يكونوا رشيقين في تقديم
مفتاح النجاح الذي يمكن أن يبيعه منتجك على أفضل وجه يأتي من خفة حركة الموظفين الذين يقدمون المنتج. لتسهيل الأمر، يمكنك إنشاء إجراءات تشغيل قياسية للموظفين حول القوائم التي يجب تقديمها.
تأكد في موظفي SOP يجب أن تقدم منتجات وجبة الأطفال عندما يجلبون الأطفال، وحجم الترقية، وكذلك القوائم التي تريد upsell كل يوم.
طالما أن الموظفين يفعلون ذلك باستمرار ، يجب أن تكون القوائم المقدمة الكثير من الممارسة. وأخيرا ، متسقة دائما في إنشاء قائمة الطعام ، والذوق السليم ، ويمكن أن تجعل المستهلكين يريدون الاستمرار في تناول الطعام هو المفتاح.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)