جاكرتا - قالت ماليزيا إن المخاطر الصحية للبسكويت "منخفضة"، وذلك بعد أن حذرت دراسة أجرتها هونج كونج من المواد المسرطنة.
وقال المدير العام للصحة الماليزية الدكتور نور هشام إن المخاطر الصحية الناجمة عن بعض المواد المسببة للسرطان الموجودة في البسكويت المنتج محليا "منخفضة".
جاءت تعليقات الدكتور نور هشام ردا على تقرير لمجلس المستهلك فى هونج كونج جاء فيه انه تم العثور على مواد مسرطنة فى 60 ماركة من منتجات حلويات الدقيق .
بالإضافة إلى غيرها من العلامات التجارية البسكويت شعبية مثل ريتز وأوريو، وقال التقرير أيضا تم العثور على الأكريلاميد والسليسيدول في البسكويت من هوب سينغ، يعقوب، وجولي المنتجة في ماليزيا.
وفقا للوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) ، فإن الأكريلاميد والجيسيدول هما مادتان مسرطنتان وتشكلان خطرا على الصحة.
"على الرغم من أن هذه المادة موجودة في البسكويت، إلا أن المخاطر الصحية لاستهلاكها بهذا الشكل لا تزال منخفضة"، يقول الدكتور نور هشام.
وأضاف أن الأكريلاميد هو ملوث يمكن إنتاجه أثناء عملية التصنيع أو معالجة الأغذية. ومع ذلك، يمكن التحكم في هذه الملوثات من خلال اختيار المواد الخام والعمليات الصحيحة.
وقال الدكتور نور هشام إن السلطات الصحية المحلية تراقب مستويات الأكريلاميد في المنتج منذ عام 2015، حيث وجدت أن مستويات الأكريلاميد "أقل من المعيار" الذي حددته لوائح المفوضية الأوروبية.
فعلى سبيل المثال، وجد ما متوسطه 246 ميكروغراما لكل كيلوغرام من الأكريلاميد في المفرقعات والمفرقعات في السوق المحلية، أي أقل من المبدأ التوجيهي البالغ 350 ميكروغراما لكل كيلوغرام.
وقال الدكتور نور هشام إن وزارة الصحة "دائما ما تكون حساسة وقلقة بشأن الأمور التي يمكن أن تهدد صحة المستهلكين"، مشجعا أولئك الذين لديهم مخاوف على الاتصال بالسلطات الصحية المحلية.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #جولكار #انتخابات جاكرتا #المقامرة عبر الإنترنت #Mount Lewotobi maleجمع
