ديبوك - لا يتم الحديث عن ريندانغ على أنها "أكشاك فاشية". في جامعة إندونيسيا ، ديبوك ، الأحد 1 مارس ، تم استخدام هذا الطعام كلوجستيك للمساعدة. استهدفت وزارة الثقافة مع معهد ماراندانغ ، مديرية الثقافة في UI ، مجلس جاكرتا للفنون ، وعدد من الأطراف توزيع 17000 حزمة من ريندانغ جاهزة للمواطنين المتضررين من الكوارث في سومطرة.
افتتح وزير الثقافة الإندونيسي فالديزون في مركز ماكارا للفنون حدثا بعنوان "رمضان من الأطعمة العروضية: رندانج لسماتوراما" ، والذي يجمع بين الغذاء والفن الموسيقي العرضي والقصائد والمعارض الإثنوغرافية ، بحيث لا يتوقف التضامن عند الحفلات ، ولكن يؤدي إلى مساعدة يمكن تناولها مباشرة.
"الرندنج أو الرندنج في الإشارة إلى مينجان هو جزء من ثروة ثقافتنا المدهشة. هناك العديد من المتغيرات... هذه هي ثروة التنوع الهائل في إندونيسيا ، بما في ذلك في المطبخ" ، قال فالدلي. وأكد أن الغذاء أو الغذاء هو أحد أهداف الترويج للثقافة.
كما يرى فالدلي أن اختيار ريندانغ كمعونة غذائية له سبب عملي: إنه قائم على الأغذية المحلية ، وهو دائم بدون مواد حافظة ، ويمكن تناوله مباشرة دون تسخين - وهو أمر مهم في حالات الكوارث وفترات إعادة التأهيل. "التعاون هو المفتاح. يظهر التعاون عبر المؤسسات هذا ... يمكننا تقديم حلول حقيقية لأقاربنا المتضررين من الكوارث ".
وقال نائب رئيس جامعة إندونيسيا للبحث والابتكار، حميدي مولوك، إن هذا النشاط يعكس فلسفة مينكاناغوا "تونكو تيغوج ساجارانجان" بشأن التآزر والتوازن. وقال إنه يرى أن الدبلوماسية الثقافية من خلال ريندانغ لا تعزز الهوية فحسب، بل هي أيضا شكل من أشكال الاهتمام والإسهام من جانب الجامعات للمجتمع. وأضاف حميدي أن هذا النشاط يتماشى مع رؤية جامعة إندونيسيا "متميزة وتأثيرية لإندونيسيا".
وفي الوقت نفسه ، قال الشيف عادل عثمان إن حركة "رندان لسماترا" هذه المرة أعدت 1.5 طن من رندان. وللتوسع في الإنتاج ، تم إعداد 26 طباخا و 26 موقدا و 26 موقدا كاستثمارات في مرافق الإنتاج التي يتم تنفيذها من خلال التعاون والتبرعات. ووفقا له ، يمثل رندان قيمة الصبر ، وكثافة العمل ، والتعاون ، والقدرة على التقدير من منظور الغذاء.
حضر هذا الحدث، من بين أمور أخرى، وزير تمكين وحماية المرأة والطفل عارفاتول تشويري فوزي، والباحث الثقافي إنايا وحيد، وخبير الطهي وليام وونغسو، والأكاديميين في جامعة إندونيسيا. ورافق فالدلي صفوف وزارة التربية والتعليم، بما في ذلك المفتش العام فريدا لوسيانا، والمدير العام لحماية الثقافة والتقاليد رستو غونوانان، والمستشار الخاص راشماندا بريمايودها، وعدد من المديرين ذوي الصلة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #نار #حج 2022 #konflik timur tengahجمع
