جاكرتا - عقدت جاكرتا - RE:HARVEST ، بالتعاون مع P4G (شريك للنمو الأخضر والأهداف العالمية) ، ASEIC ، و PT Multi Bintang Indonesia TBK ، ندوة حول إعادة تدوير الطعام في جاكرتا في الفترة من 14 إلى 15 فبراير ، والتي تهدف إلى تعزيز الممارسات الغذائية المستدامة والحد من النفايات الغذائية. جمع الحدث الذي عقد في SOTEN- Japanese Charcoal Grill صناعي السياسات وقادة الصناعة ومؤيدي الاستدامة لمناقشة النهج المبتكرة لإدارة النفايات الغذائية والتخفيف من انبعاثات الكربون من خلال إعادة تدوير منتجات النفايات البيرة إلى مكونات غذائية غنية بالعناصر الغذائية.
هذه الندوة هي جزء من مشروع الحد من فقدان الطعام والنفايات الممول من P4G ، والذي يستكشف حلولا عملية لإعادة استخدام نفايات الطعام. أحد أبرز المعالم الرئيسية هو تحويل Brewers' Spent Grain (BSG) إلى RE: NergY POWDER ، وهو مسحوق عالي التغذية تم تطويره بواسطة RE: HARVEST (كوريا الجنوبية) بالشراكة مع PT Multi Bintang Indonesia TBK. وينظر إلى هذه المبادرة على أنها خطوة إلى الأمام لإعادة تعريف نهج إندونيسيا في مجال نفايات الطعام ونماذج الاقتصاد الدائري.
ويتضمن هذا الحدث مناقشات متعمقة ومظاهرات مباشرة وجلسات تفاعلية تعزز إمكانية إعادة تدوير الأغذية لزيادة الأمن الغذائي وتعزيز الاقتصاد الدائري. وتشمل بعض اللحظات المهمة ما يلي:
• ترحيب الافتتاح من قبل RE:HARVEST ، والذي يؤكد على الحاجة الملحة للحد من نفايات الطعام والحلول الغذائية المستدامة. • عرض دقيق من P4G و ASEIC و PT Multi Bintang Indonesia TBK والذي سلط الضوء على التأثير المقاس للمشروع على مشهد الاستدامة الغذائية في إندونيسيا. • مناقشة اللجنة مع ممثلين عن BAPPENAS (وزارة التخطيط الإنمائي الوطني) ، و BPOM (وكالة الإشراف على الغذاء والدواء) ، ووزارة الشركات الصغيرة والمتوسطة ، ومهمة جمهورية كوريا لرابطة أمم جنوب شرق آسيا ، مناقشة الإطار التنظيمي لمنتجات الغذائية المعاد تدويرها في إندونيسيا. • يظهر التظاهر المباشر
جذبت هذه الندوة مشاركة من BAPPENAS و BPOM و IBCSD والشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة ومؤسسة Energy Berish و KJPP ASR و Green Business Center (GBC) والجهات الفاعلة الرئيسية في صناعة الأغذية ، والتي سلطت الضوء على الدعم المؤسسي القوي لمبادرات إعادة تدوير الأغذية.
"نحن سعداء جدا بالحماس والالتزام الذي أظهره جميع المشاركين. يؤكد الدعم الاستثنائي والمشاركة في هذه الندوة على الطلب المتزايد على الحلول الغذائية المستدامة في إندونيسيا "، قال ألكسندر ميوونغ جون مين ، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة RE: HARVEST.
بعد نجاح هذه الندوة ، تركز RE:HARVEST وشركاؤها الآن على:• زيادة الإنتاج لتلبية الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المعاد تدويرها باستمرار في إندونيسيا.• تعزيز التعاون التنظيمي مع المؤسسات الحكومية الرئيسية لتسهيل إطار سياسة للأغذية المعاد تدويرها.• توسيع مبادرات مشاركة المستهلكين، بما في ذلك حملات الوعي، والتعاون مع المؤثرين، وورش عمل الطهي المباشر. • متابعة فرص الاستثمار، بهدف جمع 2.6 مليون دولار أمريكي من أجل تسويق حلول الأغذية المعاد تدويرها بشكل أكبر.
"تتمتع إندونيسيا بالقدرة على قيادة حركة إعادة تدوير الأغذية في آسيا" ، قال ألكسندر ميونغ جون مين ، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة RE: HarVEST. "من خلال التعاون الصناعي والوعي الاستهلاكي ، نهدف إلى جعل الأغذية المستدامة أكثر سهولة والتبني على نطاق واسع."
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
