على الرغم من حقول الأرز المغمورة بالمياه، تضمن بولوغ سلامة مخزون الأرز حتى شهر الصيام

أرز (بولوغ) (الصورة: الوثيقة. بين)

جاكرتا - بيروم بولوغ يضمن مخزون الأرز حتى دخول شهر الصيام وعيد الفطر 2021 آمن. وذلك على الرغم من الأمطار الغزيرة التي هطلت في الأيام الأخيرة تسببت في إغراق 32 ألف هكتار من حقول الأرز في أجزاء من إندونيسيا.

وقال مدير سلسلة الإمدادات والخدمة العامة بولوغ محمد سويامتو إن حقول الأرز المغمورة لا تؤثر بشكل كبير على مخزون الأرز. لأن ، (بولوغ) لديه مخزون كافٍ من الأرز

وينبغي، وفقاً لمؤمن، أن تفصل بين احتياجات الزّرز من حيث المرونة واحتياجات المجتمع المحلي. إذا كنا نتحدث عن المرونة ثم ما ينبغي أن تحسب هو كم توزيع المخزون bulog. وهذه الحاجة تتكيف مع احتياجات السوق من خلال أنشطة التوافر وتثبيت الأسعار.

أي أن محمد، بمخزونه من الـ 1 مليون طن، مع احتياجات الاستقرار حتى الفصل الأول من عام 2021، يبلغ متوسط الحاجة نحو 60 ألف إلى 300 ألف. لذلك ، من حيث احتياجات المخزون بولي كافية جدا. وعلاوة على ذلك، سيكون هناك امتصاص إضافي خلال موسم الحصاد في آذار/مارس.

وقال محمد إنه في حين أن مخزونات الأرز مرتبطة بالمجتمع المحلي تحتاج إلى ما متوسطه 2.3 مليون إلى 2.5 مليون طن. ومع ذلك، يمكن أن يكون هذا المبلغ كافيا. لأنه، استنادا إلى بيانات BPS فائض الإنتاج في نهاية العام كان 7 ملايين طن.

وعلاوة على ذلك ، قال محمد ان المحصول المتوقع لانتاج الحبوب الجافة المطحونة فى فبراير يبلغ حوالى 4.2 مليون طن ، بعد ان يعطى فى الارز حوالى 2.4 مليون طن . في هذا الشهر هناك أيضا فائض، ولكن فقط حوالي 100 ألف طن. كما أن بولوغ لديه مخزون احتياطي في نهاية العام.

"كما أننا نحصد (الراية) في آذار/مارس ما يعادل الحبوب 5.7 مليون طن. هذا يعني أنها آمنة جداً لهذه الحاجة لذا من خلال النظر إلى البيانات الصادرة عن BPS في وقت سابق عن احتياجات الأرز حتى الفصل الدراسي الأول في ذروتها التي تدخل شهر الصيام وعيد الفطر آمنة للغاية"، قال، في جاكرتا، الأربعاء، 24 فبراير/شباط.

الحصاد في أجزاء من إندونيسيا سيتراجع

وقال محمد ان 32 الف هكتار من حقول الارز التى غمرتها المياه فى اجزاء من اندونيسيا ستؤثر على وقت الحصاد . ومع ذلك، فإنه لن يؤثر على مخزونات الأرز.

وقال انه خلال الفيضان ، وقال انه على الفور الى كاراوانغ ، Cirebon ، وسوبانغ للتحقق من حقول الأرز المغمورة بالمياه. وقال ان حقول الارز التى تأثرت بمتوسط سن الزرع لا تتجاوز شهرا واحدا .

وعلاوة على ذلك، قال مخمد إن المزارعين الذين تغمر المياه حقول الأرز يجب أن يعيدوا زراعة الشتلات. وهذا يؤدي إلى تراجع في وقت الحصاد.

وأوضح أن "التأثير ليس كبيراً (على مخزون الأرز)، ولكن سيكون هناك انخفاض في فترة الحصاد التي سيتم (القيام بها) نيسان/أبريل يمكن أن يكون يونيو/حزيران أو يوليو/تموز".

ومع ذلك، فإن محمد قدّر أن هذا الأمر مربح للمزارعين. لأنه عندما يتم الحصاد في وقت واحد، فإن سعر بيع الحبوب سيكون أرخص. وفي الوقت نفسه، إذا تراجع الحصاد، فإن السعر سيكون أعلى.

"على وجه التحديد هو أكثر ملاءمة استقرار الأسعار على مستوى المزارعين، لأن ماذا؟ الحصاد متخلف، ليس جميعهم من المحاصيل القصوى في مارس/آذار، وبالتالي فإن السعر الذي يحصل عليه المزارعون الذين يحصدهم إلى الوراء سيكون أعلى".