جاكرتا - قدّر أستاذ كلية تربية الحيوانات IPB جامعة مولادينو بازار أن منطقة جاكرتا الكبرى يمكن أن تشهد أزمة لحوم البقر المطولة إذا لم يتم معالجتها بحلول طويلة الأجل من الحكومة والشركات.
وذكر مولادنو ان الارتفاع الكبير فى اسعار لحوم البقر الذى تسبب فى اضراب التجار فى الاسواق التقليدية لم يحدث الا فى مناطق دى جاكارتا وبوديتابيك . كما أن الزيادة في أسعار لحوم البقر لا تحدث إلا في منطقة جابوديتابيك، وليس على الصعيد الوطني.
وقال مولادنو ان هذا الارتفاع فى السعر هو تأثير اعتماد اندونيسيا على واردات لحوم البقر من الدول الاخرى وخاصة استراليا .
"DKI وبوتابيك يمكن أن يكون أزمة لحوم البقر طويلة لأن واردات لحوم البقر ستكون مكلفة من أستراليا. ثم ان واردات الماشية من البرازيل والمكسيك مكلفة ايضا لانها بعيدة جدا من حيث المسافة او الجغرافيا " .
وبالإضافة إلى الاعتماد على الواردات، أوضح مولادنو أن إنتاج الماشية في إندونيسيا غير كاف. الثيران في إندونيسيا أكثر استعدادا من قبل المزارعين لعيد الأضحى.
Jabodetabek نفسها هي منطقة استهلاكية من لحوم الماشية. ومن ناحية أخرى، هناك ثماني محافظات يمكنها توريد اللحوم إلى جابوديتابيك مع عدد سكان الثور فوق 750,000 لكل محافظة.
المقاطعات الثماني هي جاوة الشرقية مع أعلى عدد سكان أكثر من 4 ملايين نسمة، تليها جاوة الوسطى، جنوب سولاويزي، NTB، NTT، سومطرة الشمالية، لامبونغ وبالي.
ومع ذلك، فإن هذه المقاطعات الثماني أيضاً لا تلبي بشكل كاف الاحتياجات الغذائية لحيوانات المزارع إلى جابوديتابيك. ولذلك، تزودها إندونيسيا من أستراليا بثروة ماشية تزيد عن 26 مليون طن.
كما تزود إحدى مقاطعات أستراليا، داروين، اللحوم إلى جاكرتا، بسبب قربها من سولاويزي.
ومع الاعتماد على الواردات من استراليا ، سيتم التحكم فى اسعار لحوم البقر فى جابوديتباك ليرتفع اذا ارتفعت اسعار الماشية فى البلاد .
ولذلك، اعتبر مولادينو أن أنشطة صناعة الماشية ينبغي أن تسلم إلى الشركات.
"اتركوا أنشطة صناعة الماشية هذه لرجل الأعمال في المجموع. ولا تنشر الحكومة سوى اللوائح التي تساعد رجال الأعمال".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
