مكتب الصحة في باليمبانج يطلب من السكان عدم تناول شيكي نجيبول

رسم توضيحي لشيكي نجيبول. (أنسبلاش ألبرت هو)

باليمبانج - يحث مكتب الصحة في مدينة باليمبانج في مقاطعة سومطرة الجنوبية السكان على عدم تناول "شيكي نغيبول" ، وهي وجبة خفيفة يتم تغذيتها بالنيتروجين السائل لإحداث آثار الدخان والبرد. ويأتي هذا الطلب في أعقاب حالات تسمم حدثت في عدد من الأطفال الذين تناولوا الوجبات الخفيفة.

"نحث الجمهور ، وخاصة الآباء الذين لديهم أطفال ، على عدم تناول هذه الأطعمة" ، قال رئيس مكتب الصحة في مدينة باليمبانغ ، الدكتور فينتي أبريانا ، نقلا عن أنتارا ، الثلاثاء ، 10 يناير. 

وقال إن تناول الوجبات الخفيفة التي تتغذى على النيتروجين السائل يمكن أن يضر الأعضاء ، بما في ذلك الكلى.

وقال: "الطريقة التي تستهلك بها هذه الأطعمة هي التدخين ، ثم يمكن أن تلحق الضرر أيضا بالجهاز التنفسي".

حتى الآن ، لم تكن هناك نتائج لحالات التسمم بسبب استهلاك "chiki ngebul" في مدينة باليمبانج.

من أجل منع حوادث التسمم الغذائي هذه ، أجرى مكتب الصحة في مدينة باليمبانج مع وكالة الإشراف على الغذاء والدواء (BPOM) تفتيشا مفاجئا لمركز مبيعات الوجبات الخفيفة للتأكد من أن الطعام المباع للسكان آمن للاستهلاك.

وقال فينتي: "حاليا في مدينة باليمبانج ، لم تكن هناك حالات تسمم لأشخاص بسبب الطعام ، وفي الأسبوع السابق أجرينا مع BPOM تجربة في مركز للوجبات الخفيفة في منطقة كامبانغ إيواك".

خلال التفتيش المفاجئ ، وجد الضباط أربعة بائعين يبيعون "chiki ngebul" وطلبوا منهم التوقف عن بيع الطعام.

وقال "طلب مؤقتا وقف بيع الطعام".

وقال: "معظم هؤلاء البائعين لا يعرفون أن الطعام غير آمن ، لأنهم يطلبون الطعام عبر الإنترنت ، وهو غير مسجل لدى BPOM".

تم الإبلاغ سابقا عن حالات التسمم بسبب استهلاك "chiki ngebul" في منطقتي Tasikmalaya و Bekasi ، جاوة الغربية.