ساماريندا - عينت حكومة مقاطعة كاليمانتان الشرقية قرية كاريانغاو ، منطقة باليكبابان الغربية ، مدينة باليكبابان ، كموقع محتمل لحفظ الأغذية باستخدام طرق التشعيع باستخدام الإشعاع والمسرعات.
"أجرى فريق البحث من Balitbangda Kaltim بحثا من جانب إنشاء منشأة Gamma Irradiator لحفظ الأغذية" ، قال رئيس وكالة البحث والتطوير الإقليمية في شرق كاليمانتان (Balitbangda Kaltim) Fitriansyah نقلا عن Antara ، السبت ، 24 ديسمبر.
تم تحديد مرشح أرض Gamma Irradiator في باليكبابان من قبل ثلاث وكالات داخل حكومة مقاطعة كاليمانتان الشرقية بعد دراسة ، وهي Balitbangda والوكالة الإقليمية للتخطيط والتنمية (Bappeda) والوكالة الإقليمية للإدارة المالية والأصول (BPKAD).
برفقة يولي فيتريانتو ، أحد الباحثين ، قال Fitriansyah إن جهاز تشعيع جاما هو منشأة تستخدم مصادر الإشعاع لتوفير التعرض لأشعة جاما لمواد معينة لزيادة قيمة استخدام هذه المواد.
في حين أن مصدر الإشعاع المستخدم هو في شكل موجات كهرومغناطيسية لأشعة جاما. تخرج هذه الموجات من النظير المشع الكوبالت-60
وفي الوقت نفسه ، في نمط عمل حفظ الأغذية ، يتم إجراء التشعيع لمنع التلف وتلف الأغذية ، وكذلك المنتجات الغذائية المجانية من الكائنات الحية الدقيقة الضارة.
تمت الموافقة على تقنيات تشعيع الأغذية في 50 دولة وتم تطبيقها لأغراض تجارية لعقود في الولايات المتحدة واليابان وعدد من البلدان الأوروبية.
وتابع، لدراسة جوانب السوق لإنشاء منشأة أشعة غاما في عام 2022، وجمع البيانات عن طريق جرد المنتجات وكميات إنتاجها، ونشر الاستبيانات والمقابلات مع الجهات الفاعلة في صناعة الأغذية في جزر كاليمانتان وسولاويزي (لكل جزيرة أربع مقاطعات).
يتم توزيع الاستبيانات في الصناعات التي يمكن تنفيذ منتجاتها من خدمات التشعيع ، للحصول على تصور الجهات الفاعلة في الصناعة تجاه استخدام التشعيع في منتجاتها.
وقال: "نتائج الاستطلاع هي أن 60 في المائة مهتمون باستخدام تكنولوجيا التشعيع للحفاظ على المنتج ، و 24 في المائة لم يقرروا بعد ، و 16 في المائة غير مهتمين".
ويرى المستجيبون المهتمون باستخدام خدمات التشعيع أنهم يريدون أن تصبح منتجاتهم عالمية، ويمكنهم توسيع السوق، وتكون جودة المنتج أكثر ضمانا، وصحية، وتقلل من استخدام المواد الكيميائية، ويمكنها إطالة عمر المنتج.
المجيبون الذين لم يقرروا بعد أنهم بحاجة إلى النظر في المرافق والتكاليف ، اعتمادا على ترتيب بلد التصدير ، لا يفهمون حقا معلومات خدمات التشعيع ، ويترددون لأنها ستجعل المنتج أقل جودة.
وقال يولي: "في هذه الأثناء ، فإن المستجيبين غير المهتمين ، لديهم سبب لأن المنتجات المرسلة هي منتجات طازجة لذا فهي لا تتطلب الحفظ ، وبعضها لديه طرق تعقيم أخرى".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #جولكار #انتخابات جاكرتا #المقامرة عبر الإنترنت #Mount Lewotobi maleجمع
