جاكرتا - تطلب الوكالة الوطنية للسكان وتنظيم الأسرة (BKKBN) من كل عروس أن تستهلك أوراق المورينجا (المورينجا أوليفيرا) الغنية بالكالسيوم ولها فوائد كبيرة للجسم.
"أطلب من جميع المجتمعات استخدام المنتجات المحلية في محاولة لتسريع الحد من التقزم ، بما في ذلك استخدام أوراق المورينجا التي ثبت أنها تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية" ، قال رئيس BKKBN Hasto Wardoyo كما ذكرت عنترة ، الخميس ، 3 نوفمبر.
في التنشئة الاجتماعية لتسريع الحد من التقزم وإطلاق استخدام المورينجا للتقزم في مدينة بالو ، وسط سولاويزي ، كشف هاستو أن أوراق المورينجا تحتوي على نسبة عالية جدا من الكالسيوم ، وهو أعلى بأربعة أضعاف من الحليب.
أوراق المورينجا هي أيضا عالية في فيتامين C حتى سبعة أضعاف ما الحمضيات. يمكن أن يساعد حمض الفوليك المرتفع في أوراق المورينجا أيضا الأمهات المحتملات والنساء الحوامل بحيث يؤدي فقر الدم أو نقص الدم أثناء الحمل إلى ولادة طفل جديد يعاني من التقزم.
"لا يجب أن تكون مكافحة التقزم باهظة الثمن ، ولكن البروتين الحيواني مهم أيضا. تحتوي المورينغا على أحماض أمينية غير عادية ، ولكن لإتقان استهلاك البيض والأسماك ".
وأكد هاستو أن مدينة بالو في وسط سولاويسي، على سبيل المثال، لديها موارد غذائية محلية وفيرة بما في ذلك البيض والأسماك. ومن المأمول فيه ألا تكون عقلية الناس مستهلكة بعد الآن في شراء المنتجات الغذائية المستوردة لتلبية احتياجاتهم اليومية.
"ثم عليك الآن الدفاع عن منتجاتك الخاصة وشرائها. نحن نرمي الكثير من أموالنا في الخارج. علينا شراء المنتجات المحلية لأن هدف السيد الرئيس جوكو ويدودو المتمثل في التقزم يجب أن ينخفض بنسبة 14 في المائة ويجب تشجيع المنتجات المحلية".
وقال إن الرئيس الإندونيسي جوكوي ويدودو أولى اهتماما جادا لاستدامة المنتجات المحلية ، خاصة بالنسبة للأغذية التكميلية للنساء الحوامل وبادوتا.
يأمل هستو أن يتمكن الناس من البدء في الاعتماد على الأغذية المحلية والاستفادة منها مثل الأوراق الغنية بالمحتويات الغذائية المختلفة والتي يمكن الحصول عليها بأسعار منخفضة وسهلة النمو.
وقال: "أنا سعيد جدا بالدفاع عن المنتجات المحلية، المورينجا كمنتج محلي هو ما يجعلني متحمسا لأن المنتجات المحلية وفوائدها استثنائية وفقا لتوجيهات السيد الرئيس جوكو ويدودو لتشجيع استخدام المنتجات المحلية".
وقال عضو اللجنة التاسعة في مجلس النواب إيدي ووريانتو إن أوراق المورينجا هي واحدة من الثروة الطبيعية الوفيرة التي يمكن استخدامها كمصدر للغذاء الصحي في إندونيسيا.
يمكن التغلب على التقزم ، وهو مشكلة معقدة ، باستخدام أوراق المورينجا كمصدر جديد للتغذية ، والتي من المتوقع أن تساعد في منع الأطفال من التقزم.
"هناك 18 حمضا أمينيا ، فيتامين B1 ، B2 ، عالية في الكالسيوم في أوراق المورينجا. لذلك، أخذت منظمة الصحة العالمية (WHO) ووكالة الأغذية والزراعة (الفاو) المورينجا لفعاليات مراكز التغذية في البلدان التي تعاني من سوء التغذية".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)