جاكرتا - ذكرت وزيرة السياحة والاقتصاد الإبداعي ساندياغا أونو أن التعامل مع نفايات الطعام يمكن أن يتغلب على المشاكل الاقتصادية للناس.
"إذا نظرت إلى الأمر بشكل مثير للسخرية ، فإن سعر الفلفل الحار باهظ الثمن ، والبقالة باهظة الثمن ، لكننا نهدر هنا. لذلك ، يجب أن يكون هناك تغيير في السلوك "، قال ساندياغا في بيان رسمي تلقاه في جاكرتا ، السبت ، 9 يوليو.
استنادا إلى بيانات من The Economist Intelligence ، تعد إندونيسيا واحدة من أكبر الدول المنتجة لنفايات الطعام في العالم إلى جانب المملكة العربية السعودية والولايات المتحدة.
ويدعم هذا السجل نتائج دراسة أجرتها وزارة التخطيط الإنمائي الوطني (Bappenas) مع عدد من المؤسسات بشأن نتائج دراسة شاملة تتعلق بالفاقد والمهدر من الأغذية (FLW) في إندونيسيا في عام 2021.
وفقا لدراسة Bappenas ، وصلت نفايات الطعام المهدرة في إندونيسيا من 2000 إلى 2019 إلى 23-48 مليون طن سنويا أو ما يعادل 115-184 كيلوغراما للفرد سنويا.
"من المؤكد أن كمية كثافة الطعام التي يتم إهدارها في النفايات لها تأثير على العديد من القطاعات مثل الاقتصاد والاجتماعي والبيئة. ونتيجة لهذا الهدر الغذائي، عانت البلاد على الأقل من خسائر اقتصادية وصلت إلى 213 تريليون روبية - 551 تريليون روبية سنويا أو ما يعادل 4-5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي لإندونيسيا".
ومن خلال إزالة الكبريت من غاز المداخن (FGD)، من المأمول أن تخلق حلولا وخطوات للتعامل مع هدر الأغذية (الفاقد والمهدر من الأغذية) في صناعة السياحة في محاولة لتحقيق السياحة المستدامة.
ويقال إن وزارة السياحة والاقتصاد الإبداعي ملتزمة التزاما نشطا بالتغلب على قضية تغير المناخ، ويتمثل أحدها في تنظيم تقرير عن إزالة الكبريت من النفايات الغذائية بشأن إدارة النفايات الغذائية في صناعة السياحة بناء على توجيهات الرئيس جوكو ويدودو في قمة مجموعة العشرين. روما، إيطاليا.
ومن خلال مجموعة العشرين، تعتزم إندونيسيا أن تكون مثالا يحتذى به في التغلب على تغير المناخ والإدارة البيئية المستدامة من خلال اتخاذ إجراءات ملموسة.
وقال ساندياغا: "اليوم نبدأ خطوة جديدة حقا ، نحن كاملون للتعامل مع السياحة المستدامة".
ويتوقع دي أيضا من جميع أصحاب المصلحة في صناعة السياحة التي تتألف من الجهات الفاعلة في مجال السياحة في الفنادق والمطاعم والمقاهي ، ثم الحكومة والأكاديميين ووسائل الإعلام والمنظمات غير الحكومية (NGOs) أن يلعبوا دورا في التعامل مع هدر الطعام في إندونيسيا.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#فلسطين #بسن #الانتخابات المحلية 2024 #European Cup 2024 #america cup 2024جمع
