جاكرتا (رويترز) - أوقف مصنع شوكولاتة بلجيكي كبير إنتاجه بعد اكتشاف السالمونيلا في مجموعة من الشوكولاتة.
وقالت شركة باري كاليبوت يوم الخميس إن مصنعها في ويز الذي يقال إنه أكبر مصنع للشوكولاتة في العالم أغلق جميع خطوط الإنتاج كإجراء احترازي أثناء التحقيق في التلوث.
من المعروف أن باري كاليبوت ينتج الشوكولاتة لمختلف العلامات التجارية التي تباع في جميع أنحاء العالم ، حيث يطلق يورونيوز في 1 يوليو.
وقالت الشركة إنه تم اكتشاف السالمونيلا يوم الاثنين ، وتم تعليق جميع منتجات الشوكولاتة المصنوعة في المصنع في انتظار التحقيق. ويحدد الليسيثين ، وهو مستحلب يستخدم بشكل روتيني في صناعة الشوكولاتة ، كمصدر للتلوث.
وقال متحدث باسم الشركة لوكالة فرانس برس إن الإنتاج توقف في المصنع الذي ينتج الشوكولاتة المنصهرة على دفعات بالجملة ل 73 عميلا يصنعون الحلويات.
وقال المتحدث كورنيل وارلوب "تم حظر جميع المنتجات المصنعة منذ الاختبار"، وذلك في تصريحات لوكالة فرانس برس "ديلي صباح".
وقالت الشركة إنها أخطرت سلطات سلامة الأغذية البلجيكية، فضلا عن الاتصال بالعملاء الذين ربما تكون لديهم منتجات ملوثة. وقال إن معظم المنتجات التي عثر عليها ملوثة لا تزال موجودة في الموقع.
"يتصل باري كاليبوت حاليا بجميع العملاء الذين ربما تلقوا منتجات ملوثة. لا يزال إنتاج الشوكولاتة في Wieze معلقا حتى إشعار آخر "، أوضح متحدث باسمها. وطلبت الشركة من شركتها عدم شحن أي منتجات صنعتها من الشوكولاتة المصنوعة منذ 25 يونيو في مصنع Wieze هذا ، الذي يقع في فلاندرز ، شمال غرب بروكسل.
في غضون ذلك، تم إخطار وكالة سلامة الأغذية البلجيكية AFSCA وقال متحدث باسم الوكالة لوكالة فرانس برس إنها فتحت تحقيقا.
تجدر الإشارة إلى أن المجموعة السويسرية باري كاليبوت تزود العديد من شركات صناعة الأغذية في العالم بمنتجات الكاكاو والشوكولاته، بما في ذلك عمالقة الصناعة مثل هيرشي أو موندليز أو نستله أو يونيليفر.
وتحتل الشركة المرتبة الأولى عالميا في هذا القطاع، حيث بلغت مبيعاتها السنوية 2.2 مليون طن خلال السنة المالية 2020-2021. توظف المجموعة أكثر من 13000 شخص ولديها أكثر من 60 موقعا للإنتاج في جميع أنحاء العالم.
وفي وقت سابق من هذا العام، يعتقد أن ما لا يقل عن 200 حالة من السالمونيلا المبلغ عنها مرتبطة ببيض عيد الفصح بالشوكولاتة المصنوع في مصنع بلجيكي آخر تديره شركة فيريرو الإيطالية.
وأعلنت السلطات الصحية البلجيكية في 17 يونيو، أنها أعطت الضوء الأخضر لإعادة تشغيل مصنع العملاق الإيطالي لفترة تجريبية مدتها ثلاثة أشهر.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
أخبار ذات صلة
