الغريب، لماذا دونات بولونج في الوسط؟ إليك الإجابة

رسم توضيحي (بيكساباي)

جاكرتا - وجبات دونات خفيفة مألوفة بالتأكيد في العديد من الدوائر. العديد من doyan أيضا مع كعكة الحلويات على شكل جولة مثقبة في الوسط. يتم إعطاء الدونات مجموعة متنوعة من الطبقة ، بدءا من الحلو إلى المالح. لكن هل تعرف لماذا الدونات هي بولونج في الوسط؟

ndtv.com، النظرية الأكثر شعبية وراء ثقب في الكعك ينسب إلى الكابتن هانسون غريغوري، وهو مواطن من ولاية ماين وبحار على الشواطئ الأمريكية في القرن التاسع عشر.

الدونات الأصلية هي قطعة كاملة من عجينة الدقيق المحلاة، المقلية في الزيت. يتم إجراء الكعك في الأصل مثل الكعك المقلي العادي. بعض مصنوعة جولة، رباعية الأضلاع، شرائط طويلة، أو الملتوية.

ولكن، عندما المقلية، وهذه الكعكة في بعض الأحيان غير مطبوخة جيدا. حواف جافة، ولكن المركز لا يزال الخام. الخليط الخام في منتصف هذا، جعل الكابتن غريغوري التفكير في رميها بعيدا. والهدف هو لهذه الكعكة لطهي الطعام بالتساوي عندما المقلية. كما عرض هذه الفكرة على والدته وطلب طهيها.

بعد ذلك، كانت الدونات شعبية على الفور في العديد من الدوائر. الناس يُصنعون الدونات بنفس شكل الكابتن (غريغوري)

وفي الوقت نفسه، نظرية أخرى يقول البعض، غريغوري هو الرجل الذي يحب الكعك. حتى عندما يقود القارب، يأكل الكعك أحياناً. حسناً، عندما يقود القارب، يحتاج إلى يدين. الكعكة المقلية التي تناولها كانت عالقة خلف ضوابط السفينة هذا ما يجعل الكعكة المقلية جوفاء في الوسط.

ومع ذلك، تم فضح النظرية الثانية بعد أن سجلها غريغوري في عام 1916 من خلال تأكيد حقيقة النظرية الأولى.

وفي الوقت نفسه، يمكن العثور على قصة الكابتن غريغوري في روكبورت، ولاية ماين، الولايات المتحدة الأمريكية. هناك، يمكنك العثور على لوحة مكتوب عليها "في إحياء الذكرى. هذا هو مسقط رأس الكابتن هانسون غريغوري، الذي اكتشف لأول مرة حفرة في دونات في عام 1847. بناه أصدقاؤه، 2 نوفمبر 1947.

لوحة الكابتن غريغوري (الصورة: scalar.usc.edu)