YOGYAKARTA - KURMA هي فاكهة حلوة مرادفة لشهر رمضان ، وتصبح دونا أولية عند الصيام. ولكن هل تعلم أن هناك متغيرا من الأقمشة يحتوي على نسبة سكر منخفضة؟
سيقوم هذا المقال باستكشاف متغيرات kurma هذه ، وفوائدها ، بالإضافة إلى نصائح لاختيار kurma المناسبة للحفاظ على الصحة خلال شهر رمضان.
وفقا للدكتور رايتشا تشاتورفيدي ، الذي تم الإبلاغ عنه من إنديان إكسبريس ، على الرغم من طعمها الحلو ، إلا أن الأقراط لديها مؤشر جليكيميائي منخفض إلى معتدل (GI) - قياس سرعة كسر الطعام وزيادة مستويات السكر في الدم - مما يعني أن الأقراط لا تسبب ارتفاعا مفاجئا في السكر في الدم إذا تم تناولها بكميات معتدلة.
ومن المثير للاهتمام أن الكرما تحتوي أيضا على ألياف بحيث يمكن أن تبطئ الهضم وامتصاص الجلوكوز.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد البوليفينول في تقليل الالتهاب ودعم وظيفة الأنسولين. ثم يساعد المغنيسيوم والبوتاسيوم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
بعض أصناف الذرة الرفيعة لها تأثير جليكيميائي أقل من الأنواع الأخرى ، لذلك فهو خيار أفضل لأولئك الذين ينظمون تناول السكر الخاص بهم.
ومع ذلك ، تأخذ دائما في الاعتبار الذرة الرفيعة في تخصيص سعراتك اليومية وتقليل مصادر الكربوهيدرات أو السكر الآخر. حوالي 100 غرام من الذرة الرفيعة تنتج حوالي 60 إلى 70 غراما من الكربوهيدرات. الذرة الرفيعة الواحدة حوالي 15 غراما ، وهو ما يعادل 40 إلى 50 كيلو كالوري (kal).
اقرأ أيضا مقالا يناقش ما إذا كان من الممكن تناول دوريان عند فتح الوجبات الخفيفة؟
هذه القرنفل صغيرة وداكنة وغنية بأكسدة الأكسدة ، وخالية من الكوليسترول ، غنية بالبروتين والألياف. الخيارات المفضلة لأولئك الذين يبحثون عن خيارات ذات مؤشرات جليكيميائية منخفضة (GI).
اللينة والحلوة الطبيعية ، التوت الكيميائي متاح على نطاق واسع ويستخدم بشكل شائع في كعك الحليب والأطباق الوعرة. على الرغم من أنه يحتوي على نسبة معتدلة من السكر ، فمن الأفضل استهلاكه بكميات صغيرة أو دمجه مع المكسرات لإبطاء إطلاق الجلوكوز.
كونها نوعا أكبر من التذوق وتذوقا مثل الكراميل ، هذه واحدة من التذوق الحلو ويمكن تضمينها في نظام غذائي صحي. ومع ذلك ، يجب على أولئك الذين يهتمون بتناول السكر استهلاكه بكميات معتدلة.
تحتوي هذه الكرما الناعمة والرطبة على نسبة سكر أقل من Medjool وهي خيار جيد لأولئك الذين يبحثون عن الوجبات الخفيفة الحلوة الطبيعية دون تأثير جليكيميائي كبير.
التنوع شبه الصقيع مع طعم حلو أخف ، غالبا ما تستخدم kurma Deglet Noor في الأطعمة الغذائية للطاقة والوجبات الخفيفة بسبب توازن الألياف والسكر الطبيعي.
ابق في 2-3 قطع كركم لكل حصة لتجنب تناول السكر الزائد.
يساعد تناول التوت مع المكسرات أو الحبوب أو الزبادي على إبطاء امتصاص السكر.
إضافة الكرما إلى دقيق البحر أو الحبوب الكاملة يشجع على تحسين تنظيم نسبة السكر في الدم.
من الأفضل الابتعاد عن الأصناف المغطاة بالسكر أو مغطاة بالشراب. اختر الأصناف المجففة بشكل طبيعي.
يجب تناول الكورما في شكل طبيعي بين مرحلة نصف ناضجة وجافة. الكورما التي لا تتم معالجتها وغير معبأة تحتوي على المزيد من الألياف ، حوالي 7 إلى 15 جراما لكل 100 جرام. استهلك قبل ممارسة الرياضة عندما تكون مستويات السكر في الدم أثناء الصيام أقل.
جاكرتا - بالإضافة إلى متغير kurma مع محتوى منخفض السكر ، اتبع المقالات المثيرة للاهتمام الأخرى أيضا ، أليس كذلك؟ هل تريد معرفة المزيد من المعلومات المثيرة للاهتمام؟ لا تفوت ذلك ، استمر في مراقبة الأخبار المحدثة من VOI ومتابعة جميع حساباتها على وسائل التواصل الاجتماعي!
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
