تاريخ الشوق للطبيعة، ريستو الأسطوري في بونكاك

الشوق للطبيعة (إينستاجرام / @toekangkulineran)

جاكرتا -- شعور من المتعة والسعادة يلف عالم الطبيعة ألفريد روسيل والاس عندما وطأت قدماه لأول مرة في بوجور (Buitenzorg). كما هو مكتوب في كتابه "أرخبيل الملايو" (1869): بالنسبة للأشخاص الذين عاشوا لفترة طويلة في مناطق أكثر سخونة، يصبح Buitenzorg منطقة مريحة، والهواء دائماً منعش ولطيف.

بالتأكيد، انها لا تزال مصغرة حتى يومنا هذا. خاصة عندما يتم توجيه الزيارة إلى منطقة بونكاك، بوغور، جاوة الغربية. المكان يجعل بالتأكيد أولئك الذين يزورون سوف تحصل على جو مريح في التمتع بالهواء النقي، فضلا عن المرح.

ومع ذلك ، بونكاك لا تقدم ذلك. لأن, بالنسبة لبعض الناس, المشي إلى بونكاك هو دائما قادرة على تدوير الوقت لتذكر أشياء كثيرة, واحد منها هو لزيارة مطعم الأسطوري Rindu علم.

الشيء المؤكد ، وليس من دون سبب Rindu علم أصبح أعلى عقل المجتمع عندما إلى الذروة. بالإضافة إلى هذا المطعم كأقدم مكان لتناول الطعام في القمة التي بنيت في عام 1980. عرض طعم المأكولات المقدمة يعادل خمس نجوم والجو بارد ومريح، مما يجعل هذا المطعم دائما تعلق على قلوب المسافرين.

مطعم Rindu Alam (Instagram/@toekangkulineran)

لا استثناء لرزقي ساراغيه (29 عاما) الذي يعمل يوميا كموظف خاص في جاكرتا. رزقي وعائلته غالبا ما تستفيد من عطلة نهاية الأسبوع من خلال زيارة مع العائلة إلى بونكاك. من بين العديد من المواقع التي كان يزورها عادة في بونكاك ، غالبا ما يكون زيارة مطعم Rindu Alam.

بالنسبة له هذا المطعم لديه قوة سحرية قادرة على دعوة أي شخص للعودة. وعلاوة على ذلك، فإن صورة بونكاك دائماً ما تشوش في عطلات نهاية الأسبوع، ثم paripurnalah Rindu Alam، كمحطة مناسبة عند العودة إلى الوطن من بونكاك.

"كيف لا التشبث، العديد من الأسباب القوية مطعم Rindu علم أصبح حقا بلدي أعلى من العقل عند ذكر منطقة بونكاك. بدءا من الاجتماع أو نقطة النهاية عند التجول ، لملء المعدة الجياع بعد القيادة متعب في منطقة بونكاك التي عادة ما تكون مزدحمة وتشويش " ، وقال ، اتصلت الأربعاء ، 26 فبراير.

ليس هذا فقط وأضاف أيضا ، "إلى جانب ذلك أيضا اسم مطعم Rindu علم هو على الارض جدا. حسب العلامة التجارية، اسم هذا المطعم كامل جدا لتلبية رغبة متذوقي الطهي من كبار المسافرين المنطقة، على الرغم من أنه لا يمكن إنكار أن السعر هو أعلى إلى حد ما من المطاعم الأخرى في مناطق مماثلة.

بسبب الزيارات المتكررة، رزقي إلى حد وجود قائمة المفضلة في هذا المطعم، وهي nasi timbel إلى الدجاج المقلي وsbal كوبيك. في الواقع ، وقال انه لا يزال يتذكر الإحساس بفتح الأرز ملفوفة في أوراق الموز ، "حقا نفخة الدخان يجعل زيادة الشهية" ، وأضاف.

بشكل فريد، الذاكرة ليست فقط داخل المطعم. في الخارج، وتحديداً في موقف السيارات، لا تزال الذاكرة الجميلة للزيارة تنعكس بوضوح في ذاكرة رزقي. "لا يمكن إنكاره، الوجبات الخفيفة المحلية نموذجية من منطقة البونكاك المستعمر من قبل pedangan في منطقة موقف للسيارات إضافة قيمتها الخاصة. وجبات خفيفة نموذجية من moci، gemblong، إلى لعب الطائرات الورقية الكبيرة تصبح طبق يجعل أولئك الذين لديهم أطفال يصلح لأنين للحظة لشراء ".

نفس الشيء كشفه رزقي رحمت عبد الله. وكشف الذي يعمل كمنشئ المحتوى في العاصمة ، "إذا إلى Puncak دائما توقف هناك (Rindu علم). وبالفعل، بالإضافة إلى موقف السيارات الواسع، فإن المنظر ممتع أيضًا.

مشهور منذ زمن طويل

إذا تم تتبعها ، منذ أن عملت لأول مرة في 1980s إلى أوائل 2000s هو الوقت الذي كان ريندو علم في أوج قوتها. هذا بفضل الجمهور العام الذين يرغبون في قضاء عطلة لباندونغ، جاوة الغربية، بالتأكيد عبر منطقة بونكك والتوقف عن طريق هذا المطعم. لذلك، لم تهجر Rindu Alam الزوار، سواء من الزوار المحليين أو الأجانب.

وإلى حد أن بعض الزوار ليسوا جزءا من الكرسي لتذوق أطباق الطعام في المطعم الذي يملكه القائد السابق كودام سيليوانغي ليثين إبراهيم أدجي.  والسبب بسيط. في ذلك الوقت لم يكن هناك العديد من المطاعم المماثلة التي تقدم الإحساس من تناول الطعام مع جو هادئ على ارتفاع 1443 Mpdl، بالإضافة إلى جمال مزارع الشاي.

بعد الظهر عرض Rindu علم (إينستاجرام / @toekangkulineran)

لسوء الحظ، بسبب انتشار أماكن جديدة لتناول الطعام بأسعار تنافسية على طول الطريق إلى بونكاك، بالإضافة إلى المشاكل الكلاسيكية مثل الازدحام، مما يجعل Rindu علم ليس مزدحمة كما كانت عليه. ومع ذلك، لا يزال. الناس الذين يتوقون إلى جو من تناول الطعام في Rindu علم تبقي يعود.

البعض معلل لتذكر الحنين من الماضي، وجاء البعض مع سبب الاستمتاع قائمة الطعام لذيذ خدم، وجاء بعض على وجه التحديد مع العائلة ليشعر جو مريح في رندو علم.

مهما كان السبب، فمن الواضح أنه ليس فقط الناس العاديين الذين يقومون بزيارات. وقد زارت هذا المكان سلسلة من الأسماء الكبيرة لمشاهير البلاد، حتى الرئيس السادس السابق لإندونيسيا، سوسيلو بامبانغ يودهويونو.

أجبر على الإغلاق

للأسف، سيتم إغلاق مطعم Rindu Alam الأسطوري منذ فبراير 2020. إنه أمر مفجع للغاية لأولئك الذين لديهم ذاكرة جميلة في المكان. وكان الإغلاق معللا لأن عقد الأصول بين المطعم وحكومة مقاطعة جاوا الغربية قد اكتمل.

إضافة المزيد من الوزن، في هذا الموقع سوف تعمل كمنطقة خضراء. ومن المؤكد أن هذا القرار معقول. وعلاوة على ذلك، كثيرا ما يُلام المباني في بونكاك على أنها سبب الفيضانات. ومع ذلك، لا يزال هناك أمل في أن مطعم Rindu علم يمكن أن تعمل مرة أخرى.

وقد كشف عن ذلك رئيس قسم الأصول في حكومة مقاطعة جاوة الغربية، يايات سوتاريا. وقال انه لا تزال هناك امكانية لهذا المطعم الاسطورى العمل مرة اخرى اذا وافقت حكومة مقاطعة جاوا الغربية على طلب تمديد العقد .

وقال " بما انه تم الانتهاء منه وفقا للاتفاق ، فاننا نغلقه اولا . وإذا تمت الموافقة على الطلب لاحقاً ،فإنه يمكن أن يعمل مرة أخرى Merdeka.com".