جاكرتا إن شراء التمبه الجاهز للقلي المقلي لن يدوم طويلا. إذا كان القلي بعد فوات الأوان ليوم واحد، فإن تيمبه تتعفن. وحتى مع التوفو، إذا تم تخزينها مع حاوية مفتوحة رائحة ستكون مختلفة. وسوف طعم حتى الحامض أو أكثر طرية.
لذا، ما هي الطريقة الأنسب لتخزين هذين الطعامين المحتويين على البروتين؟ Tempeh والتوفو، بحيث يمكن تخزينها مع الخطوات التالية.
1. اختيار تاريخ إنتاج تيمبه ومعرفة أحدثتحدد جودة التوزيع ودقته ما إذا كان يتم تخزينه أم لا. إذا كنت تخطط لتخزين tempeh في غضون أسبوع كحد أقصى، واختيار لشراء tempeh التي لا تزال فول الصويا. وبالمثل، عند حفظ التوفو، واختيار التوفو ذات نوعية جيدة ومؤخرا تاريخ الإنتاج. هذا يساعدك على الاحتفاظ بها لفترة أطول.
2. خفض درجة الحرارة أولاقبل تخزين تيمبه في الثلاجة، يمكنك أولا التحقق من درجة الحرارة. إذا كانت درجة حرارة التمبه دافئة، دعها تجلس لفترة في غرفة مفتوحة. بعد tempeh يضبط لدرجة حرارة الغرفة وليس دافئا بعد الآن، مجرد وضعه في الثلاجة.
هذه الخطوة يجب القيام به، لأنه إذا كانت درجة الحرارة دافئة وأجبر في الثلاجة سوف تنخفض. حتى تيمبه سوف تتحلل بشكل أسرع.
3. يبقيه سليمةهل غالبا ما تبقي tempeh مع قطع لتكون جاهزة للمعالجة في اليوم التالي؟ والأفضل من ذلك، الحفاظ على تيمبه سليمة. إذا قطع فإنه من المرجح أن تجف وليس من نوعية مثلى.
4. تخزين في وعاء محكم
كل من تيمبه والتوفو، فمن المستحسن أن يتم تخزينها في وعاء محكم. الهدف، لأن التوفو يمكن أن تمتص رائحة من المناطق المحيطة بها، ثم الحاوية محكم لا يضر أصالة طعم ورائحة التوفو.
5. التبول التوفوقبل تخزين ونقل التوفو من العبوة إلى حاوية التخزين، اغسله جيدا. تجنب تخزينه مع نفس المياه المعبأة في زجاجات في نفس الوقت عند الشراء.
وبما أن النص ناعم، اغسله ببطء حتى يصبح نظيفا. وضعه في مكان محكم ومخزن.
6. تخزين المياه النظيفة ونقعهاوينبغي تجنب تخزين التوفو والتمبه في الثلاجة. مرة أخرى لتجنب، والحفاظ على التوفو دون ماء أو يبقيه الجافة. وهذا في الواقع يجعل اصفرار التوفو، متعفن، وتعفن بسرعة على الرغم من تخزينها في الثلاجة.
خطوة تخزينه، في وعاء محكم، نقع التوفو مع الماء النظيف. تأكد من تغيير الماء بانتظام لتستمر لفترة أطول.
خطوة تخزين التوفو دون وضعها في الثلاجة، هو في الأساس نفس المخزنة في الثلاجة. كل ما يجب القيام به، تأكد من غسل نظيفة، وتخزينها في حاوية غير منفذة ونظيفة، ونقع في المياه النظيفة.
بالإضافة إلى هذه الخطوات، يمكنك غلي التوفو أولا بالماء الممزوج بالملح. بعد أن يغلي الماء لمدة 6-10 دقائق تقريبا، وإزالة واستنزاف. السماح لانخفاض درجة الحرارة ونقع أخيرا مع المياه النظيفة.
يمكن أن تجعل هذه الطريقة التوفو أكثر دواما المخزنة دون ثلاجة، حتى لو تغير بشكل روتيني المياه ودرجة الحرارة لا تزال مستقرة يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #انتخابات جاكرتا #المقامرة عبر الإنترنت #Mount Lewotobi maleجمع
