3 أنواع من الزنجبيل التي تزيد من القدرة على التحمل

توضيح للزنجبيل المخمر بالليمون والنعناع (Unsplash/Julia Vivcharyk)

جاكرتا - الزنجبيل هو نبات عشبي أو يشار إليه باسم empon-empon التي يتم اصطيادها في الآونة الأخيرة. لماذا؟ ليس سرا أن الزنجبيل لديه محتوى مفيد لزيادة القدرة على التحمل. حتى خلال الجائحة، الاسم العطر للزنجبيل المعطر في جميع أنحاء الأرخبيل.

استنادا إلى لون رهيزومي، حجم، والشكل، والزنجبيل هناك 3 أنواع. التفسير أدناه قد تساعدك على تحديد أي نوع من الزنجبيل هو الأكثر وضوحا إذا أدلى wedang الحارة.

الزنجبيل الأحمر

ويسمى الزنجبيل الأحمر لأن لون رهيزوميس هو المحمر. الألياف خشنة مع رائحة حادة. إذا يخمر أو يستخدم في الأدوية العشبية، الزنجبيل الأحمر له طعم حار جدا.

عادة، سيتم حصاد الزنجبيل الأحمر عندما يكون قديما. والسبب، وكبار السن أقوى رائحة والمحتوى في ذلك مليء بالفوائد.

لا يستخدم الزنجبيل الأحمر نادرا لمزيج من الأدوية والأدوية العشبية، أو يخمر عادة مختلطة مع عصير الليمون والزنجبيل. من أجل تذوق الحلو والحد من طعم حار، كثير من الناس مزجها مع العسل أو سكر النخيل.

حول الفوائد، وسعر الزنجبيل الأحمر يتناسب مباشرة مع فعاليته. ومنذ اندلاع الوباء، تضاعف سعر الزنجبيل الأحمر أكثر من ذلك.

حسنا ، استنادا إلى الأبحاث المنشورة في المجلة المنشورة في مجلة Nutrition & Intermediary Metabolism في عام 2019 ، يتم شرح أنه في الأشخاص الذين لا يدخنون ، يكون الزنجبيل قادرا على التسبب في إصابة أجسام مضادة أقوى بالعدوى.

الزنجبيل يمكن أن تكون مفيدة للمدخنين مع فقر الدم لأنه يمكن أن تزيد من الهيموغلوبين. بشكل عام، استخراج الزنجبيل له تأثير على قدرة الجسم على التحمل لا يزال اعتمادا على حالة كل شخص.

الزنجبيل إمبريت

على النقيض من الزنجبيل الأحمر، شكل الزنجبيل emprit هو أبيض مصفر مسطحة إلى حد ما. ألياف الرهيزومي لينة ورائحة ليست حادة مثل الزنجبيل الأحمر. كما يتم حصاد الزنجبيل Emprit عندما يكون قديما من أجل إعطاء قبالة رائحة أقوى.

الفيل الزنجبيل

الزنجبيل الفيل هو أصفر أبيض، ولكن رائحة ليست حادة مثل الزنجبيل emprit والزنجبيل الأحمر. المعروف أيضا باسم الزنجبيل وحيد القرن أو الزنجبيل كومبونغان. الألياف لينة ورهيزوميس ممتلئ الجسم. حسنا، يمكن أيضا تخمير الزنجبيل الفيل واستخدامها كطبق جانبي من الطعام الياباني مثل السوشي.

ويمكن أيضا أن تستهلك في حين الطازجة أو كمكمل لتوابل المطبخ Nusantara.

هل أنت مهتم بتحسين القدرة على التحمل مع هذا النبات العشبي؟ يمكنك معالجتها في أنواع مختلفة من wedang. أو مجرد مزجها مع الشاي والحليب والقهوة.