جاكرتا - مطعم سقف السقف الأيقوني في جاكرتا ، SKYE يمكن أن يستمتع به الجمهور مرة أخرى بعد خضوعه لتجديد لمدة عام واحد. المكان ، المعروف سابقا بالانطباع الحصري ، يأتي الآن مع مظهر جديد أكثر راحة ومفتوحة لمختلف الدوائر.
يتم التجديد من خلال تقديم عناصر تصميم أكثر طبيعية وحديثة. تكرس عملية إعادة الترتيب الداخلي للمهندس المعماري والمصمم الداخلي ويليس كوسوما ، الذي فهم الشخصية واحتياجات المساحة منذ إنشائه.
على سبيل المثال ، تهيمن الآن الفروق الدافئة والمواد الطبيعية على غرفة الطهي الداخلية ، المجهزة بمطبخ مفتوح واختيار المقاعد مع إطلالات على جاكرتا.
وتشمل المناطق الأخرى مساحتين خاصتين للأحداث الصغيرة، وحانتين، وصالة شبه داخلية، بالإضافة إلى منطقة مفتوحة تعرض بانوراما للمدينة من الطول.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقديم برامج الترفيه التي كانت ذات يوم سمة مميزة لهذا المكان مرة أخرى. حتى الآن ، كانت مسرح loungenya مكانا لأداء العديد من الموسيقيين المحليين إلى دي جي الدوليين.
بدءا من الساعة 16:00 ، يمكن للزوار الاستمتاع بالانتقال من الليل إلى الليل في المناطق المفتوحة أثناء الاستماع إلى الموسيقى المنسوجة.
وفقا لأنجون ميلاتي ، نائب الرئيس الأول للتسويق في مجموعة إسمايا ، تم إجراء هذا التغيير بحيث شعر الزوار بمزيد من الاسترخاء عند الوصول.
"تريد SKYE أن تكون أكثر انفتاحا للجميع حتى لا يتحرش الناس بعد الآن بالرغبة في المجيء إلى هنا حتى يتمكنوا من أن يكونوا أكثر فروقا. الآن نحن إذا كان مفتوحا لمختلف الأنشطة مثل الأنشطة الصحية إلى المعارض الفنية "، قال أنجون ميلاتي عند إعادة افتتاح SKYE في جاكرتا ، الأربعاء 10 ديسمبر 2025.
بالنسبة لخيارات الوجبات ، يحتفظ هذا المكان بالأطباق على غرار القماش الغربي المعاصر. وقال أنجون إن فريق المطبخ ركز على المكونات عالية الجودة والحفاظ على الطعم الأصلي لكل قائمة مقدمة.
وقال: "نحن لا نملك الكثير من المعكرونة ، بحيث يكون لدى الزوار عند القدوم إلى هنا مرة أخرى قائمة أساسية".
تشمل بعض الأطباق الأساسية المقدمة:
1. السير هاري أورانج-فيد ويغو ستيك
يعطى لحم wagyu من أستراليا ، الذي يعطى الأعلاف القائمة على القمح والبرتقال ، طعم ناعم مع نسيج الزبدة.
2. أبوري ميازاكي ويغو
Wagyu محترقة خفيفة مع ملء البطاطس الدقيقة ، mushroom duxelles ، truffle Aioli ، و Avruga caviar.
3. العظام الغامضة النبيلة إسكارغوت
مزيج من غراء العظام المحفورة مع الإسكرجوت المعد باستخدام زبدة دي فينيس relais.
4. الأضواء القصيرة المحفورة
يتم تغليفها ببطء إلى رشيقة ، وتقدم مع شوكة الشيبوتل ، وخياطة الشباك الربيع المترامية الأطراف ، و brisket crispy.
5. كابليني فونغول
مزيج من معكرونة شعر الملائكة مع الصراصير البيضاء ، ينتج أطباقا خفيفة ومألوفة.
6. زجاجة العظام الغامضة بابارديل
كعكة pappardelle مع صلصة العظام الغامضة المطبوخة لمدة 72 ساعة والزبدة المصنوعة من قبل فريق المطبخ.
قرب نهاية العام ، يعد المكان أيضا عددا من الأحداث الخاصة ، بما في ذلك الاحتفال بليلة رأس السنة الجديدة كعلامة على الفصل الجديد بعد الانتهاء من التجديد.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #حج 2022 #public school #bgn #konflik timur tengahجمع
