جاكرتا - لجعل البيض المقلي ، اتضح أنه ليس من الضروري استخدام الزيت. يمكن أيضا طهي البيض بدون زيت ، وحتى يصبح أكثر صحة لأنه لا توجد سعرات حرارية إضافية من زيت الطهي أو الزبدة.
نقلا عن صحيفة ميرور ، يوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025 ، تم إعطاء هذه الطريقة العملية لطهي بيض الطهي من قبل الطاهي روز ريسمان. شارك طرق ونصائح لطهي البيض بدون زيت في مقطع فيديو تم تحميله على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة به.
قال ريسمان إنه لطهي البيض المقلي بدون زيت ، ليس من الضروري استخدام الوجان. يمكن طهيها باستخدام ميكروويف.
"لذلك إذا كنت لا ترغب في استخدام واجان في الصباح لصنع بيض طازج لذيذ ، فلا يهم" ، قال ريسمان.
المكونات التي تحتاج إلى إعداد هي حبوب من البيض ، وطباخين ورقييتين ، ومجاري ميكروويف. تستغرق عملية الطهي أيضا بضع دقائق فقط ، كما هو الحال أدناه.
- كسر 3 بقع من البيض على طبق ورقي ، ثم أغلق الجزء العلوي بشريط آخر. - ثم ضع البيض على الطبق في الميكروويف بإعداد 800-1000W. اطبخ لمدة تصل إلى 30 ثانية وستحصل على البيض المقلي مع النضج المثالي.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضا جعل البيض فضفاضا دون استخدام الزيت ، ولكن من خلال تقنية وضعه في مستجمعات المياه. طريقة الطهي لا تختلف كثيرا عن البيض المغلي ، فقط يتم مطابقة البيضة أولا قبل رشها في وعاء.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
