أنشرها:

جاكرتا - التخصصات الإندونيسية المعروفة حاليا بشكل متزايد في أعين العالم. أصدرت موقع الإشارات العالمية للطهي ، TasteAtlas ، قائمة أفضل 100 مأكولات غاز في العالم لعام 2025 ، وقد تمكنت العديد من الأطعمة الإندونيسية من الوصول إلى هذه القائمة.

نقلا عن موقعها الرسمي ، يوم الاثنين 17 نوفمبر 2025 ، تم إنشاء القائمة بناء على الطعم الحقيقي ، والشعبية ، إلى التقييم المباشر من خبراء الطهي في مختلف البلدان. فيما يلي 5 تخصصات إندونيسية مدرجة في القائمة.

1. رون

تمكنت الوجبة الجاوية الشرقية النموذجية ، راون ، من احتلال المرتبة 8th في القائمة ، بنتيجة 4.62. تشتهر هذه الوجبة باحتياطيتها المركزة ، والتي تأتي من klwek ، وهي مادة فريدة تعطي لونا داكنا ونكهة مميزة.

2. بيمبيك

تم إدراج Pempek ، وهو تخصص Palembang ، في القائمة في المركز 23 ، بنتيجة 4.54. يأكل هذا الطعام من أسماك tenggiri و الساغو ، المعروفة بملمسه السخيف وساكو الحمض والحار والطازج.

3. أرز دجاج مقلي

Nasi goreng هي واحدة من التخصصات الإندونيسية التي تشتهر بالفعل في العالم. في القائمة التي أصدرتها TasteAtlas ، يحتل هذا الطعام المرتبة 33 بنتيجة 4.52.

وهكذا ، يثبت أرز الدجاج المقلية kenbali جاذبيته الاستثنائية. أشاد العديد من الطهاة الدوليين بتوازن نكهات ورائحته النموذجية من صلصة الصويا الحلوة ، مما يجعل الأرز المقلي الإندونيسي فريدا وذات الطلب.

4. غولاي

يحتل هذا النظام الغذائي الكثيف الحلو سانتان المرتبة 44 بنتيجة 4.51. تشتهر غولاي بنكهاتها الغنية بالتوابل ، والتي توضح مدى ثراء توابل الأرخبيل التي تتحد لخلق الدفء في كل رشحة منها.

5. رندانغ

تمكن ريندانغ من احتلال المرتبة 67 بنتيجة 4.47 في القائمة. يشتهر هذا الطبق بالفعل في العالم بنكهاته المميزة المليئة بالتوابل ، بدءا من الأعشاب الضارة والفلفل الحار والفلفل الحار وأوراق البرتقال ، والتي جنبا إلى جنب مع santan ، وكذلك نسيجها الرشيق المميز.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)