الطهي في غرفة ليغا: فن ترتيب المطبخ بأسلوب بسيط

رسم توضيحي (مارك مكامون / بيكسلز)

جاكرتا - تخيل دخول مطبخ يشعر بالتواجد الهائل. يتم عرض الرفوف بدقة ، ومعدات المطبخ مرتبة دون تصادم مرئي ، والجو يشكل الهدوء. لا توجد كومة من العناصر التي تحول الرؤية ، فقط مساحة "تنفس". هذا هو جوهر الفلسفة الدقيقة التي تتنفس في تصميم المطبخ ، الجمال من خلال البساطة. عندما تطبق مبدأ أن "تقليل ذلك أكثر" ، لم تعد المطبخ مجرد مكان للطهي ، ولكن مساحة تلهم الراحة والكفاءة.

استنادا إلى مقابلة مع المنظمة المحترفة شانتاي دوكورث أطلقت Real Simple ، الاثنين 29 سبتمبر ، بعد ست قواعد عملية غالبا ما يتم التمسك بها من قبل عشاق نمط حياة بسيط عند ترتيب مطبخهم.

قبل البدء ، افهم أن المعنى المحدد يختلف عن كل شخص. هل يعني ذلك وجود مجموعة واحدة فقط من الأطباق أو الحد من كمية معينة من العناصر؟ تقترح هذه القاعدة أن تضع معلماتك الخاصة حول مدى رغبتك في تطبيق نمط حياة محدد.

الخطوة الأولى: تخلص من جميع العناصر التالفة أو غير المستخدمة أو التي لم تعد ذات مغزى. إذا لم يتم استخدام العنصر لأكثر من عام ، فهذا العنصر يستحق النظر في إزالته. بهذه الطريقة ، لم يتبق سوى العناصر الأساسية تماما.

كثير من الناس يخزنون أدوات المطبخ الزائدة ، على سبيل المثال أكثر من مجهر وجزر واحد أو عدة ملاعق من الخضروات أو أدوات مماثلة أخرى. يدعوك الحد الأدنى إلى اختيار أفضل إصدار وتخليص الباقي لإعطاء مساحة.

في كثير من الأحيان تصبح الأشياء التي "يتم ربطها عن طريق الخطأ" (بسبب الخصومات أو الزخم) قمامة مساحة. يدعوك الحد الأدنى إلى إدراك أنماط التسوق: اشتر ما تحتاجه ، وليس مجرد إغراء.

جاكرتا - لا تستحق جميع الهدايا أو الأشياء المجانية الاحتفاظ بها إذا لم يكن لها وظيفة أو مكان خاص. إذا لم يكن لدى العنصر "منزل" (مكان واضح للتخزين) ، فربما لا ينبغي أن يكون العنصر في غرفتك.

ترتيب وتبسيط المساحة يمكن أن يشعر بالثقل إذا تم ذلك بمفرده. يساعد الدعم المقدم من الأصدقاء أو العائلة أو المهنيين في المنظمة على توفير وجهات نظر جديدة وتسهيل صنع القرارات حول العناصر المشكوك فيها.

من خلال اعتماد القواعد الصغيرة الستة ، لا تقوم فقط بإنشاء مطبخ أنيق وجمالي. ولكن أيضا بناء عادات واعية لاستخدام الأشياء والمساحات. المطبخ هو أيضا مساحة ليست وظيفية فحسب ، بل هو أيضا ممتع لاستكشافها والبقاء فيها على أساس يومي.