أنشرها:

YOGYAKARTA - المعكرونة سريعة التحضير هي أطباق عملية ولذيذة يحظى بشعبية كبيرة لدى العديد من الناس ، ولكنها غالبا ما تكون سؤالا لأولئك الذين يعانون من مرض السكري. إذن ، هل يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري تناول المعكرونة سريعة التحضير؟

وسط الراحة والسعر المعقول ، هناك مخاوف بشأن المحتوى الغذائي وتأثيره على الصحة ، وخاصة مستويات السكر في الدم. دعونا ندرس المزيد من الحقائق حول استهلاك المعكرونة سريعة التحضير للأفراد المصابين بمرض السكري.

إذا كنت مصابا بمرض السكري وتحب المعكرونة سريعة التحضير ، فلا تحتاج إلى تجنبها تماما.

التقارير من صفحة Tap Health ، من خلال اتخاذ خيارات أكثر ذكاء والتحكم في الأجزاء ، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالعناكير دون أن يكون لها تأثير سلبي على مستويات السكر في الدم. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في اتخاذ خيارات أكثر صحة:

تتمثل إحدى أسهل الطرق لجعل المعكرونة أكثر أمانا لمرضى السكري في اختيار معكرونة القمح الكاملة بدلا من المعكرونة المصنوعة من الدقيق الدقيق.

يرجى ملاحظة أن معكرونة القمح الكاملة أو معكرونة المعكرونة أو معكرونة الأرز الأحمر تحتوي على المزيد من الألياف والمواد المغذية ، مما يساعد على إبطاء امتصاص السكر في تدفق دمك.

إذا كنت تبحث عن بديل أقل كربوهيدرات ، فانتظر معكرونة زيت السكر (الحيوانات الأليفة) أو المعكرونة SHARATAKI. Mi Shirataki مصنوع من جذور konjak ومنخفض الكربوهيدرات للغاية ، ويجعله خيارا ممتازا لمرضى السكري الذين يهتمون بمستويات السكر في الدم الخاصة بهم.

اقرأ أيضا مقالا يناقش الأطعمة التي يجب استهلاكها عند التغوط حتى لا ينهار الجسم

التحكم في الأجزاء مهم جدا لإدارة مستويات السكر في الدم. حتى لو اخترت نودلز القمح الكاملة أو منخفضة الكربوهيدرات ، فإن تناول الأجزاء الكبيرة لا يزال بإمكانه التسبب في زيادة نسبة السكر في الدم.

يرجى ملاحظة أن حجم الجزء الشائع من المعكرونة هو حوالي كوب واحد بعد الطهي. إذا قمت بإضافة الصلصة أو غيرها من المكونات ، فتأكد من عدم إثقال كاهلك بالكثير من الكربوهيدرات.

لتحقيق التوازن بين طعامك ، فكر في وضع المعكرونة مع الخضروات غير النباتية مثل السبانخ والفلفل الحار والسوتشيني. هذه الخضروات منخفضة الكربوهيدرات وتوفر الكثير من الألياف والمواد المغذية.

يحتوي الكثير من صلصة المعكرونة على الكثير من السكر ، وخاصة صلصة الطماطم والصلصة المعبأة في زجاجات. للحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة ، قم بصنع الصلصة الخاصة بك في المنزل بالطماطم الطازجة وزيت الزيتون والثوم والتوابل.

تجنب الصلصة الكريمة أو تلك المصنوعة من الكريمة الكثيفة ، لأنها يمكن أن تضيف الدهون والسعرات الحرارية غير الصحية.

ثم إذا طلبت المعكرونة من مطعم ، فطلب تقديم الصلصة بشكل منفصل أو اختر الصلصة القائمة على زيت الزيتون بدلا من تلك التي تحتوي على الكريميك أو السكر.

يتم تقديم بعض أطباق المعكرونة التقليدية ، وخاصة في المأكولات الآسيوية ، مع صلصة صلصة عالية السكر أو التوت المقلي. على سبيل المثال ، غالبا ما تستخدم صلصة الصويا في الكرات التي تحتوي على مستويات عالية من الصوديوم ويمكن أن تسهم في ارتفاع ضغط الدم.

لهذا السبب ، اختر دائما صلصة الصويا المنخفضة الصوديوم أو التوابل الصحية الأخرى ، مثل الميسوفو أو التاماري منخفضة الصوديوم ، عند إعداد المعكرونة.

جاكرتا - بالإضافة إلى السماح للأشخاص المصابين بداء السكري بتناول المعكرونة سريعة التحضير ، اتبع المقالات المثيرة للاهتمام الأخرى أيضا ، أليس كذلك؟ هل تريد أن تعرف معلومات مثيرة للاهتمام أخرى؟ لا تفوت ذلك ، استمر في مراقبة الأخبار المحدثة من VOI ومتابعة جميع حساباتها على وسائل التواصل الاجتماعي!


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)