جاكرتا - معظم الإندونيسيين ، تناول الطعام بدون صلصة الفلفل الحار سيشعرون بالدون. لذلك ، هناك العديد من أنواع صلصة الفلفل الحار المستخدمة لتكملة الأغذية ، أحدها هو صلصة الفلفل الحار.
يمكن استخدام سامبال كومي كمكمل للطعم لقائمة الطعام عند فتح الصيام والسحر. هذه هي وصفة لصنع سامبال كومي عملية شاركها الشيف ديفينا هيرماوان على حسابه على Instagram.
المواد المطلوبة:
150 غراما كومي سامي8 بصل15 بصل100 غراما فلفل الأحمر الحار المجعد60 غراما فلفل الأحمر الحار 5 أوراق برتقالية ، التخلص من 200-250 مل من الزيت1 سدا من الملح1 سدا من التوابل المسحة1 سدا من السكر المحبب
المواد التكميلية:
الأرز الأبيضKerupuk
كيفية صنعها:
1. كشك الطعم المالح بالماء الساخن ، ثم حتى تغسل نظيفا. قم بتجفيف الخيش الذي تم تطهيره ، ثم قطعه إلى أجزاء صغيرة.2. حرج الزيت في الوجان ، ثم طهي الخيش حتى يجف قليلا ويتم طهيه.3. ثم أعد طهي الزيت في الوجان ، ثم أدخل الثوم والبصل الأحمر الحار المجعد والفلفل الأحمر الحار وأوراق البرتقال. اطبخ جميع المكونات لفترة من الوقت ، ثم افقدها.4. قم بتجفيف الفلفل الحار الذي تم تطهيره مرة أخرى ، عن طريق إضافة القليل من الزيت والملح والتوابل المغذية والسكر المحببب. ضع كل شيء حتى يتم خلطه بالتساوي.5. ثم أدخل الأكياس التي كانت قد تم طهيها
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
